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重庆女子独自在家 ， 花18元点了碗粉 ， 吃完赶忙给婆婆打电话
今天是劳动节 ， 很多人都不上班 ， 大家要么回老家去了 ， 要么出去旅游了 ， 只有极少数人还坚守在岗位上 ， 比如我就是其中一个 。 我公公、婆婆和老公 ， 都带着孩子回老家去了 ， 我下班之后 ， 回家感觉无比冷清 ， 没有做饭的心情 ， 就跑到楼下吃了一碗羊肉粉对付一下 。
这家馆子已经开了有两年多的时间了 ， 老板娘是一位35岁左右的大姐 ， 看起来瘦弱却十分能干 。 婆婆过来给我们照看孩子和做饭之前 ， 我经常到这里来吃 ， 后来有婆婆帮忙 ， 我便再没有来过这里 。 今天想着反正独自一人在家 ， 便重新踏入这家店吃一顿 。
我要了一碗双拼粉（羊肉加羊杂） ， 一共18块钱 ， 分量看着挺足 ， 对于我这种胃量不大的人 ， 吃得饱饱的 ， 是不成问题的 。
老板娘家的粉条又白又粗 ， 是提前泡发好的 ， 厨房里放了好几桶 ， 看来生意还是不错 ， 只要有客人点单 ， 她便迅速捞起一碗 ， 放到竹篓里 ， 再丢进锅里烫20秒钟 ， 等到米粉被烫软了 ， 就可以装装碗里了 ， 速度非常快 ， 来这儿吃粉的客人 ， 基本上都不会等太久 。
接下来老板娘便依次添加作料 。 老板娘很聪明 ， 为了节省时间 ， 她把盐巴、鸡精、味精、花椒面、胡椒粉等 ， 按照一定的比例混合在一起 ， 然后搅拌均匀 ， 每一次只打一勺就可以了 ， 而不用像其它店铺那样 ， 每一样作料挨个挨个打 ， 这样显得太费时间 。
吃羊肉粉或者羊杂粉 ， 泡菜都是少不了的 ， 老板娘家的泡菜是用白菜做的 ， 闻起来酸酸的 ， 味道很香 ， 少了这一样东西 ， 羊肉粉的味道就会大打折扣 。 接着铺上羊肉和羊杂 ， 再撒上韭菜、葱花和香菜 ， 淋上热汤就开吃了 。
对这一碗粉 ， 我充满了期待 ， 毕竟是久别重逢嘛 。 没想到入口却感觉平淡无奇 ， 汤汁并没有我想象中的那么香浓 ， 羊肉羊杂也很普通 ， 唯一能让我提起胃口的 ， 大概就是里面的泡菜了吧 。 是老板娘的手艺变差了 ， 还是我的嘴变刁了？
我一边吃一边和老板娘聊了一下 ， 她说自己家的羊肉粉 ， 一直都是这样做的 ， 那就肯定是我的嘴变刁了 。 这时我才恍然大悟 ， 婆婆妈这两年过来帮忙带孩子 ， 在饮食上面都是极其将就我们的 ， 只是天天吃 ， 吃习惯了就没觉得有多不一样 。
【重庆女子独自在家，花18元点了碗粉，吃完赶忙给婆婆打电话】如今出来吃一顿 ， 和婆婆妈做的饮食对比一下 ， 才知道婆婆非常用心 。 吃完以后 ， 我赶紧给婆婆妈打了个电话 ， 讲了一下今天吃的羊肉粉 ， 同时也夸奖她的手艺 。 原来很多东西在拥有的时候 ， 并不会觉得珍贵 ， 就像我天天吃婆婆煮的现成的 ， 觉得一切都理所当然 ， 而她短暂离开几天 ， 我便觉得浑身难受 ， 看来我也要体谅一下婆婆的辛苦 。 （严禁盗用）
