怎么做西蓝花炒牛肉丸子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗西蓝花炒牛肉丸子 。
西蓝花营养价值很高，搭配胡萝卜和牛肉丸子做一道家常菜，有荤有素营养丰富，上桌就光盘，全家人都点赞 。
做西蓝花炒牛肉丸子需要什么材料西蓝花1棵，牛肉丸子4个，胡萝卜20g，大蒜3瓣，生姜1片，干红辣椒3个，食用油适量，盐适量，鸡精少许
西蓝花炒牛肉丸子怎么做好吃又简单
做法分解1：西蓝花掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净 。
做法分解2：大蒜切成片，生姜切成丝，干红辣椒掰成小段 。
做法分解3：牛肉丸子提前解冻，切成厚一点的片 。
做法分解4：胡萝卜切成片 。
做法分解5：锅内放水烧开，下入西蓝花和胡萝卜焯水 。
做法分解6：捞出过凉水，控一下水备用 。
【西蓝花炒牛肉丸子的做法（青少年食谱）】做法分解7：炒锅内倒适量的食用油烧热，下入姜丝和干红辣椒炒香 。
做法分解8：下入牛肉丸子煎至两面焦黄色 。
做法分解9：下入蒜片翻炒均匀 。
做法分解10：下入西蓝花和胡萝卜 。
做法分解11：翻炒一分钟左右 。
做法分解12：放盐调味 。
做法分解13：放鸡精翻炒均匀 。
做法分解14：关火出锅 。
做法分解15：盛出 。
做法分解16：简单快手的家常菜 。
做法分解17：好吃有营养 。
做法分解18：开饭啦！
西蓝花炒牛肉丸子的做法窍门。
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