吃香菜的人和不吃香菜的人哪个多?你吃么?
看到香菜情不自禁的就点进来了,本人对香菜是毫无抵抗力 。
我是北方人,我们这把香菜叫“芫荽” 。记得很小的时候,家里做菜用到香菜,那时候真的是无法接受香菜的味道,真的太冲了,害得我好长一段时间看到香菜就害怕 。但是有一次我妈妈用香菜炒米饭,我早上起床还迷糊着呢,拿起来就吃,还别说,香菜的清香伴随着米饭的香味让我食物大增,早上吃炒饭就吃了两碗 。从那时候慢慢的爱上了香菜,经常闹着妈妈给我做香菜炒饭 。
自从吃了香菜炒饭以后,只要做菜用到香菜的我都会去品尝,无论烧鱼的点缀,还是香菜炒鸡蛋它是主角,我都能接受了,甚至是爱上了它的味道 。
虽然我从不喜欢吃香菜到爱上香菜是因为某道菜,但我终究属于是爱吃香菜的那种人 。至于吃香菜和不吃香菜的人哪个多,我是觉得不吃香菜的人偏多 。从身边的人说起,我的一家三口只有我一个人吃,他们接受不了以至于我在家吃饭基本没吃过香菜 。再说身边的朋友,不吃香菜的居多,有时候早上帮他们买鸡蛋煎饼,首先的要求就是不加香菜 。所以我认为还是不吃香菜的人偏多 。
下面再说说香菜做的美食,让我想到就心动的有:
香菜炒饭,香菜的清香配上米饭的香味有种独特的美 。
香菜炒鸡蛋,两者合一,美味下饭 。
凉拌香菜,再搭配少许的花生米,让你有意想不到的惊喜 。
香菜做点缀,比如烧鱼撒上香菜,天生的绝配 。
大家可以尝试以上香菜做的美食,吃香菜的人绝对会让你有意外的惊喜 。
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其他网友观点
导读:吃香菜的人和不吃香菜的人哪个多?你吃么?
大家好,我是天地食方 。热爱美食,热爱生活,认真做好每一个问答,让我们的思想和生活在这里得到升华 。
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我是做熟食生意的,20年前卖熟食时,顾客都是切一块拿回家,自己切片装盘,如果喜欢凉拌自己在家拌 。随着社会的发展,竞争越来越激烈,现在卖熟食的摊主不但要给顾客切好,而且还要免费凉拌,凉拌味道的好坏直接影响着生意的好坏 。每天接待的顾客至少也得有几十位,现在大多数顾客都要求切好拌好,不要求切拌的顾客每天只能碰上二三位 。而在这些要求凉拌的顾客当中每天也就有一两位不要香菜的 。所以根据这个情况分析可以得出这样的结论:吃香菜的人比不吃香菜的人要多一些 。
香菜又叫芫荽,是我们经常要用到的调味品,在我们日常做菜或者做汤时,加上一些碧绿的香菜既能去腥增香,又能在色彩搭配上起到画龙点睛的作用 。所以我非常喜欢吃香菜 。
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【关于香菜的相关问题】
如何挑选香菜?
香菜有大叶香菜和小叶香菜 。大叶香菜叶大,但是香味儿比较淡一些 。小叶香菜叶片较小,但是香味浓 。我们平常买香菜的时候最好买小叶香菜,既能去腥增香,又能起到点缀的作用 。
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香菜如何贮存?
香菜是很好的调味品 。但是香菜的价格却很不稳定,甚至可以说一天一个价格 。特别是逢年过节的时候,香菜的价格更是成倍的增长 。怎样才能很好的储存香菜呢?现在告诉你两种方法:
一、将新鲜的香菜去掉黄叶和香菜根,将其放在阴凉通风处晾晒,待晾干后放在干燥通风处保存,到使用时用清水浸泡片刻,再清洗干净即可 。
二、将新鲜的香菜去根去黄叶清洗干净,晾干水分,切成香菜沫 。装入塑料袋中封好口,放入冰箱中冷冻保存 。
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【结语】
对于有些菜,香菜看似可有可无,对菜肴起一个点缀的作用 。其实做菜的时候加上一些香菜并不是锦上添花,而是画龙点睛 。
我是天地食方,让知识不再无用,用心做好每一个回答 。本文图文均系作者原创,如果你有好的经验和看法,欢迎下方留言评论 。
其他网友观点“不吃香菜不吃香菜不吃香菜,重要的事情说三遍 。”这个是我外卖软件的备注,但是有时候还会遇到放香菜的事情 。去饭店吃饭的时候也会遇到强调了不要放香菜,端上来撒了香菜的食物 。由此可见,这个世界大多数人都是吃香菜的,例如我认识的人里面就只有我不吃香菜 。
【吃香菜的人和不吃香菜的人哪个多?你吃么?】每次别人问我为什么不吃香菜?我都不知道该怎么具体而详细地回答这个问题 。不是我主观意识不想吃香菜,是从小我的嗅觉和味觉对香菜这种食材就特别排斥,闻到就会恶心,不小心误尝了一口带有香菜的食物条件反射就会想吐 。
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