绿茶与红茶，哪个更适合血压高的人喝呢？ _血压高

茶是世界上消费仅次于水的第二大饮料，正由于全世界摄入量如此之高，即使茶对我们个人的健康影响很小，但对全世界人民的公共健康也会产生重大影响。确实，在我们的现实生活中，我们招待亲朋好友也好，自己饮用也罢，无时无刻都离不开茶。

时至今日，茶已经在不同的社会环境中世代相传，并给我们的健康带来某些益处。然而，不同类型的茶具有不同的健康益处。因此，如果我们想要选择适合自己的茶，那么就一定要了解不同类型的茶的区别，比如，红茶和绿茶哪一个更适合高血压的朋友饮用？

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红茶与绿茶之间的区别有哪些方面？

首先，不管是红茶，还是绿茶，都是由茶树叶子制成的。一般而言，在我们的身边接触最多的便是三种类型的茶，即：绿茶、红茶和乌龙茶。虽说它们都被称之为“茶”，但它们却有着大大的不同。它们之间的不同主要取决于茶叶的加工方式。例如，部分发酵的叶子产生乌龙茶；发酵的叶子产生红茶；而未发酵的叶子产生绿茶。

其次，不管发酵的红茶，还是未发酵的绿茶，它们含有的主要类黄酮是黄烷醇，比如表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和表儿茶素。尽管绿茶和红茶中的总黄酮含量相似，但它们的化学结构不同。其实，这主要归因于红茶生产中使用的氧化工艺，将类黄酮（例如绿茶中的儿茶素）转化为更复杂的品种，比如茶红素和茶黄素。

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在绿茶中，儿茶素约占总黄酮的80％至90％，而在红茶中，儿茶素占总黄酮的20％至30％。也就是说，绿茶比红茶含有更多的儿茶素。儿茶素是我们体内和体外的强抗氧化剂。此外，绿茶属于一种未发酵茶，简单理解可以说是一种天然茶。它是从茶树的新鲜采摘的叶子中产生，具有较高的维生素和矿物质含量，每天饮用一定的量，能够提供一个人每天所需的核黄素、烟酸、叶酸和泛酸的5％至10％。

最后，红茶和绿茶中含有的咖啡因也有着不同。尽管实际的咖啡因含量会因为茶的来源、加工以及制备方法而异，但是每一杯绿茶中天然含有咖啡因约25mg，相比红茶所含有的咖啡因要少很多，约为三分之一。而且红茶中的咖啡因含量会随着浸泡时间的增加而增加。

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红茶和绿茶，哪一种更适合高血压患者饮用？

在上文中，我已经详细描述了绿茶和红茶之间的简单区别，我相信大家也能够看出一些事实，那就是绿茶相比红茶来说，显然是我们高血压患者的最佳选择。实际上，根据多项观察研究的荟萃分析表明：

每天一杯绿茶与患冠状动脉疾病的风险降低10%有关。

此外，最近的荟萃分析还发现：

饮用绿茶可以改善收缩压和舒张压的控制。尤其是在1期高血压或高血压前期受试者的有益作用更为显著。

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实际上，绿茶对血压控制的有益作用的潜在机制有多个方面。首先，绿茶提取物可以通过平衡血管收缩物质，比如包括血管紧张素II、前列腺素、内皮素等来维持血管扩张，或血管扩张物质，比如前列环素和各种内皮源性超极化因子。

其次，绿茶可以通过增加PI3激酶依赖性途径中内皮细胞产生的一氧化氮，改善心室功能并发挥有益的作用。最后，绿茶能够通过诱导抗氧化酶来减少氧化应激的产生。此外，绿茶儿茶素可诱导通过几种炎症因子，如细胞因子、粘附分子和核因子抑制的抗炎作用。

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虽说摄入绿茶具有改善血压的作用，但是高剂量的绿茶摄入可能会含有大量的咖啡因，从而导致血压升高。从这个角度而言，长期大量摄入绿茶，对血压控制是不利的。此外，当我们被确认为高血压，不要完全寄希望于绿茶，更多的是遵从医生的建议，学会以药物调控为主、生活调控为辅。

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我们在饮用绿茶过程中，该注意哪些事项？

适量食用绿茶具有许多健康益处。但是，研究表明，较高的剂量可能会引起一些已知和未知的不良反应。由于绿茶中含有咖啡因、儿茶素和丹宁酸，大量饮茶可能会由于叶酸拮抗作用而导致婴儿神经管出生缺陷。所以说孕妇应该慎重饮茶，建议不超过1杯。

当绿茶作为饮料饮用时，适量使用绿茶被认为是安全的。但是，让人担心的是含有大量表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的绿茶补充剂可能导致肝脏损害，尤其是每天超过800毫克。在日常生活之中，每一杯冲泡的绿茶含有50-100mgEGCG，所以为了安全起见，我们摄入的绿茶应少于8杯。

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除了不含咖啡因的绿茶产品外，绿茶还含有大量的咖啡因和过多的咖啡因。咖啡因含量具有刺激性，可能对某些人造成不利的健康影响。实际上，过多摄入咖啡因会使人感到不安和摇晃，从而干扰我们的睡眠并引起头痛。此外，患有心脏病或严重心血管疾病的朋友不应饮用绿茶。

一些研究表明，茶树具有积累高含量铝的能力。这方面对于肾衰竭的朋友非常重要，因为铝会在体内堆积，从而导致神经系统疾病。因此，我们有必要控制这种金属的摄入量。与此同时，绿茶儿茶素可能对铁具有亲和力，而绿茶的摄入会导致饮食中铁的生物利用度显着下降，从而引发缺铁性贫血。

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综上所述，不管是不是高血压的朋友，还是正常健康的朋友，饮茶属于一种好习惯。但是饮茶对我们的健康有利有弊，我们每一个人都应该能看到它们的两面性，从而摒弃绿茶对我们有害的一面，将绿茶对我们的益处最大化。实现益处最大化的最大原则便是不要过度饮用，应该做到适量。

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结束语：

对于我们许多人来说，喝茶是我们一天中平静、和平的一部分。即使茶本身没有任何健康益处，花费一些时间简单地冲泡一杯茶，并享受每一口，也能带来一种和平与健康的感觉。或许，我们的茶杯中也很有可能还具有药用价值，因为许多类型的茶都有悠久的保健历史。但是，由于几乎没有确凿的证据来支持茶的真正健康益处，因此仅依靠茶来治疗、预防或控制疾病是并不明智的。如果我们正在管理高血压，一定要与自己的主治医生一起制定合理且正确的方案，这才是控制血压的最明智之举。

其他网友观点

大家好，我是一名从业多年的内科医生。早在3000多年前，神农氏发现茶具有解毒功能，从此以后茶与人类健康解下不解之缘。茶它起源于中国，盛行于世界，它是21世纪的健康饮料。那么在茶的品种中最为常见的就是“绿茶和红茶”，哪个更适合血压高的人喝呢？作为一名临床医生，下面我就来谈谈我的看法。

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茶的简单介绍

●茶受到了全世界人民的喜爱，但其实说白了一点，绿茶和红茶都是用茶树的叶子制成的。但两者的关键区别则在于红茶是发酵而成的，而绿茶不是。在制作红茶时，首先需要将茶叶揉捻一下，然后将其暴露于空气中促使其发酵。该反应会使茶叶变成深褐色，并使茶的味道变得更浓。另一方面，用平底锅煎炒一下绿茶可以防止其发酵，因此绿茶的颜色比红茶药淡得多。

●虽然绿茶与红茶不同，但它们也许能提供一些相同的健康效益。因为研究发现，绿茶和红茶都富含一种多酚类保护性抗氧化剂。更具体地说，它们都含有一种多酚“类黄酮” 。故也有说法说绿茶和红茶中的类黄酮可以保护心脏。同时绿茶和红茶都含有一种已知的兴奋剂“咖啡因” 。绿茶中的咖啡因含量比红茶要少，一杯8盎司（230毫升）的绿茶大约含有35毫克咖啡因，而同样的一杯红茶则含有39—109毫克咖啡因。

●研究显示，咖啡因可通过阻断抑制性神经递质腺苷来刺激神经系统，它还有助于释放提升情绪的神经递质，如多巴胺和血清素等。绿茶中还含有“EGCG（一种绿茶提取物）”，这是一种抗氧化剂，在试管和动物实验中被证明可以一定程度上抵抗癌症和细菌细胞，保护大脑和肝脏。而红茶则含有有益的茶黄素，这个茶黄素是一种多酚类物质，是红茶所特有的。通过抗氧化作用，它们可以改善血管功能。所以绿茶和红茶在一定程度上对心脏和大脑有相似的健康效益。它们的抗氧化特性不同，尽管绿茶可能含有更强的抗氧化剂，但并没有科学证据表明某种茶远胜于另一种茶。

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与高血压发病有关的因素介绍

●原发性高血压的病因其是多因素导致的，尤其是遗传与环境因素交互作用的结果，但是遗传与环境因素具体是通过何种途径升高血压其实尚不明确。在遗传因素方面，其具有明显的家族性聚集性，父母均有高血压，子女发病概率高达46%，约有60%的高血压病人有高血压家族史。

●在环境因素上，与高血压有关的主要有三大点。其一就是饮食，因为高钠、低钾膳食是我国大多数高血压病人发病的主要危险因素，我国大部分地区人均每天盐摄入量12-15g或以上，这与西方人群相比要高出数倍，大样本的调查研究也显示，钠盐的摄入量与高血压的患病率是呈正相关的；其二就是精神应激，城市脑力劳动者高血压患病率超过体力劳动者，从事精神紧张度高的职业者高血压的可能性较大，为什么我们常说人活着“心态”很重要，其实就是如此，此外，人的欲望也是无穷无尽的，所以活在当下，轻松、自在才是最重要的。

●其它方面，很多人听闻吸烟联想到最密切的就是肺癌，其实大家的想法过于局限。吸烟还可引发慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病以及各种心脑血管疾病，这是因为吸烟可使得我们交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加而使得血压升高，同时还可通过氧化应激损害一氧化氮介导的血管舒张，引起血压升高；像体重增加、口服避孕药、睡眠呼吸暂停低通气综合征等均与高血压发病有关。

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绿茶与红茶，哪个更适合血压高的人喝？

●其实，说白了题主就是想知道高血压病人喝哪种茶有利于血压的控制？虽然我在开篇为大家讲到了喝茶的一些好处，但充其量也只是“辅助作用”，切不可本末倒置！在传统医学上茶可以入药，但在现代医学观点上，茶是起不到治疗高血压、控制高血压作用的，这点希望大家明白。所以个人认为，如果你是高血压患者，从科学的角度来看，你喝红茶还是绿茶还是白茶，都没有喝谁更好，喝谁更有利于血压控制的证据。

●的确，钠盐超标会导致血压升高，所以需加快钠盐的排出。就在这个基础上，有人说喝茶有利于促进体内多于钠的排出，其实这是玩了一个障眼法。我告诉大家，你其实喝白开水也是一样，所以跟茶无关。在高血压防治上，我给出的综合建议就是一旦有高血压那该吃药还是得吃，有的人说吃了一辈子都得吃，这是“毒药”，错！这是由于你的疾病需要，你可以选择不吃，但是你的高血压会越来越严重，甚至出现各种并发症。其二就是低盐低脂饮食，改善生活方式，积极控制体重，加强体育锻炼，改掉不良习惯，积极戒烟戒酒才是防治高血压的正确之道，无需去听一些网络上的小道消息以及各种杜撰出来的所谓的小妙招！

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作者寄语：本回答不构成医学治疗建议，也不具备医疗指导意见，仅为健康科普所用。本文不加入专栏，无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。头条是一个开放的平台，每个人都可以互相学习，互相探讨，如有不同观点可评论区谈谈自己的看法。如果觉得学到了有帮助，不要吝啬，献个爱心，点个赞，转发一下帮助更多人，感谢支持。

其他网友观点

我很自豪地告诉大家，茶作为我们国粹确实具有降血压的作用。那么，高血压病友喝绿茶好，还是红茶好呢？我们首先来看看绿茶与红茶有什么不同。

1.绿茶属非发酵茶，红茶属发酵茶，两者成分不一样。

我国茶文化贯穿中华上下五千年，历史悠久，发展出多个品种，红茶和绿茶可能是大家最为熟悉的品种了，一个温和醇厚，汤色红亮；一个清香鲜爽，汤色翠绿，这两种茶，大家青菜萝卜，各有所爱。但从高血防治的角度看，两者成分不同，效果是不一样的。我们详细了解一下。

我国茶的分类方法有很多种，按茶加工方法可以分为毛茶和精制茶；按采茶季节可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，按发酵程度分为非发酵茶如绿茶、半发酵茶如白茶、全发酵茶如红茶，后发酵茶如黑茶。与高血压防治相关的是茶的发酵程度，它们之间成分有所不同。

绿茶是未发酵的茶，我国茶饮代表就是绿茶。绿茶是由未经熏蒸和未氧化的叶子制成的，茶叶采摘后立即蒸发或加热以破坏引起氧化的酶，鲜叶中的多酚得以保留，保持颜色青绿，然后烘干贮存，与红茶相比，绿茶的加工过程最少，使茶的有益成分得到最大化保留，茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素、维生素、矿物质等有效成分几乎没有丢失，但也含有较多鞣酸和植酸。

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红茶是发酵茶，新鲜茶叶采摘后经过萎调、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。其中，最关键的工序就是发酵，发酵的过程就是多酚类经过氧化的过程，多酚类在氧化过程中不同程度破坏。

茶叶经过发酵后，鞣酸、植酸减少，苦涩味减少，产生较多茶红素、茶黄素、氨基酸和B族维生素等成分。

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2.茶有多种有益健康成分，其中起防治高血压作用的是茶多酚，高血压病友最好喝绿茶。

茶多酚可以保护血管弹性，防治高血压、高血脂、高血糖等“三高”，减少心梗、脑梗发生率。来自国外的一项研究发现每天饮用绿茶500毫升以上，脑血管死亡风险下降25%，脑梗发生率下降50% 。

在我们国内，最有权威性的一项研究来自中国医学科学院顾东风院士团队，他们在历时8年的观察研究发现，一个人每周喝3次绿茶，就可以降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡率。在50岁时，习惯性喝茶要比从来不喝茶或很少喝茶的人相比，晚1.41年发生动脉硬化性心血管疾病，预期寿命增加1.26年，这是一个很可喜的结果。