怎么做蒸饼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗蒸饼 。
【蒸饼的做法（青少年食谱）】
土豆丝卷饼 ， 吃不够的家常饭 ， 加点辣椒酱 ， 再放点大葱 ， 东北话没治了 ， 绝对开胃下饭 。今天换种做法 ， 蒸一蒸就出锅 ， 薄薄软软还劲道 ， 做法挺简单 ， 不用一张一张地反复烙 ， 烟熏火燎的 ， 卷上土豆丝别提多好吃了 ， 周末懒人解馋 。刚好试试臻米脱糖蒸汽养生煲的蒸功能 ， 蒸饼和烙饼的最大不同是一个要盯着锅烙 ， 一个是丢进锅里不用管了 ， 可以腾出手准备其他食物了 。早餐：蒸饼卷土豆丝 ， 把饼擀好交给电饭煲 ， 然后就可以炒土豆丝了 ， 双管齐下不耽误事 ， 煮个鸡蛋煮个粥 ， 半小时左右都完活了 ， 这个早餐是不是也很简单吧 。
做蒸饼需要什么材料面粉200g ， 油适量 ， 盐少许
蒸饼怎么做好吃又简单
做法分解1：和面 ， 将200g面粉一分为二 ， 开水中少加一点点盐 ， 一半烫面 ， 搅拌成絮状 ， 没有干面粉 ， 剩下一半温水和面 ， 待冷却后再揉成面团 ， 盖上保鲜膜饧15分钟 ， 或者前一天晚上就和好面 ， 放冰箱冷藏饧着 ， 饧的时间越长面团越好用 。
做法分解2：饧好的面团均匀的分成若干小面团 ， 大小根据蒸锅的大小而定 ， 我用的是3升的蒸锅 ， 比较小 ， 面团就小一点 ， 然后团成小面剂子 。
做法分解3：取一个面剂子压扁 ， 薄薄的刷层油 ， 然后再放上一个面剂子 ， 继续压扁 ， 一摞5个 ， 最后用擀面杖擀薄 ， 大小能入锅就好 。
做法分解4：200g面粉一共做了15个小饼 ， 用一个盘子装起来 ， 因为电饭锅的滤糖甑是有孔的 ， 怕水开沸到饼上 ， 所以选一个合适大小的盘子 ， 装入擀好的所有饼 。
做法分解5：200g面粉一共做了15个小饼 ， 用一个盘子装起来 ， 因为电饭锅的滤糖甑是有孔的 ， 怕水开沸到饼上 ， 所以选一个合适大小的盘子 ， 装入擀好的所有饼 。
做法分解6：连接电源 ， 选择营养蒸功能 ， 启动开关 ， 计时时间是30分钟 ， 没及时看没拍到 ， 剩余27分钟的才想起来拍 。
做法分解7：时间到 ， 春饼就蒸好了 。
做法分解8：将蒸好的饼取出来 ， 一张一张地揭开 ， 就可以卷土豆丝啦 。
蒸饼的做法窍门。
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