历史上有哪些诗人是大吃货？
一对儿饕餮诗友 ， 告诉你如何吃得高雅
清朝著名散文家、诗人袁枚仕途一度不顺 ， 乾隆十四年辞官在南京小苍山随园隐居 ， 却也因此无官一身轻 ， 广交高朋 ， 云游四野 ， 开启了自己狂收女弟子的风流文人模式 。
小时候都学过他的诗吧？但你可能不知道 ， 袁枚是诗人里吃东西花样最多的人 ， 也是美食诗写的最好的人 ， 此处有诗为证：
《鸡》
养鸡纵鸡食 ， 鸡肥乃烹之 。
主人计固佳 ， 不可与鸡知 。
这首诗充满了清朝田园趣味和诙谐打油的风格 ， 也有人说它体现出袁枚对鸡们悲催命运的同情 ， 而对于后面这种观点我无法认同： 因为袁枚本人就在他的著作——《随园食单》中 ， 一次性列举了31种吃鸡的方法 。所以主人不把“计”告诉“鸡”其实还有一个可能 ， 就是这个“计”未免太多太长了……
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《随园食单》是袁枚留给我们的宝贵的遗产 。里面记载的美食包罗万象 ， 比如：
茶叶蛋
还记得当年日月潭边的台湾人吗 ， 发表过“大陆人者 ， 吃不起茶叶蛋也 。”的神论 。老袁 ， 你怎么看？
袁枚说 ， 抱歉 ， 我们大陆人在清朝时期煮茶叶蛋就是以五十为基础单位进行烹制的 。而且上不封顶——
《随园食单》中茶叶蛋一篇记载：（鸡蛋）加茶叶煮者 ， 以两炷香为度 。蛋一百 ， 用盐一两 ， 五十 ， 用盐五钱 。
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果子狸
果子狸形似狸猫 ， 毛皮呈淡黄或灰棕色 ， 红烧果子狸十分可口 ， 在徽菜中占有重要的地位 。可惜现在果子狸基本吃不到了 。在2003年大量散播SARS病毒 ， 而果子狸作为SARS的中间宿主 ， 食用极易感染非典 。后来市面上就很难再见到了 。或许袁枚的死……真相只有一个……真是神农尝百草 ， 吃货尝百毒啊…
《随园食单》记载：果子狸 ， 鲜者难得 。其腌干者 ， 用蜜酒酿 ， 蒸熟 ， 快刀切片上桌 。
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鲥鱼
鲥鱼是一种高逼格的食材 ， 与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称四大名鱼 ， 又与河豚、刀鱼齐名 ， 并称长江三鲜 ， 是苏菜中最主要的食材之一 。
《随园食单》中记载鲥鱼的做法和我们今天的做法十分类似： 鲥鱼用蜜酒蒸食 ， 如治刀鱼之法便佳 。或竟用油煎 ， 加清酱、酒酿亦佳 。
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袁枚与纪晓岚
说起纪晓岚 ， 那可真称得上是妇孺皆知了 ， 不过你知道吗？纪晓岚和袁枚可是好基友关系 ， 素有“南袁北纪”的说法 。另据史书记载： （纪晓岚）平生不谷食 ， 面或偶尔食之 ， 米则未曾上口也 。饮时 ， 只猪肉十盘 ， 熬茶一壶耳 。哎 ， 居然也是一个吃货 。要不怎么说 ， 物以类聚 ， 人以群分呢 。
其他网友观点吃货诗人很多 ， 先说说我立马能想到的两个 。
苏东坡 ， 文化界第一吃货
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【历史上有哪些诗人是大吃货？】先听听这些菜名：东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡饼就知道他的吃货人生 。
他曾自作过一篇《老饕赋》 ， “自笑平生为口忙” ， 为自己的爱吃、会吃张目 ， 生怕旁人不知 。
吃野鸡 ， 写下《野雉》 ， 吃鳊鱼写下《鳊鱼》 ， 吃鲍鱼 ， 写下《鲍鱼行》 ， 吃蛇吃蛙 ， 写成了《古意》；
学酿酒 ， 写下了《酒经》、《洞庭春色赋》、《中山松醪赋》等脍炙人口的诗文、法帖；
吃生蚝还特地告诉儿子不要告诉别人：无令中朝士大夫知 ， 恐争谋南徙 ， 以分此味 。
不光会吃还要能吃：日啖荔枝三百颗 ， 不辞长作岭南人
不光会吃还要会做：“黄州好猪肉 ， 价贱如粪土 ， 富者不肯吃 ， 贫者不解煮 。慢着火 ， 先洗铛 ， 少著水 ， 柴头罨烟烟不起 。待它自熟莫催它 ， 火候足时它自美 。每日早来打两碗 ， 饱得自家君莫管 。”
此等美食美酒 ， 入东坡悠悠之口 ， 竟是流芳千古 ， 扬名立万 。
陆游 ， 一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师 ， 他咏叹烹饪的诗有上百首 。
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吃鲈鱼：《洞庭春色》“人间定无可意 ， 怎换得玉脍丝莼”；
吃浔阳蟹：《醉中歌》 “牛尾膏美如凝酥......浔阳糖蟹径尺余 ， 吾州之蔊尤嘉蔬 ， 珍盘饾饤百味俱.......”；
做面羹：“天上苏陀供 ， 悬知未易同”；
做甜羹：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之 ， 不施醢酱 ， 山庖珍烹也 。”
再来三个菜一个点心：“东门买彘骨 ， 醢酱点橙薤 。蒸鸡最知名 ， 美不数鱼鳖 。”
那么再来一桌菜：《蔬食戏书》“新津韭黄天下无 ， 色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝 ， 肥美不减胡羊酥 。贵珍讵敢杂常馔 ， 桂炊薏米圆比珠 。还吴此味那复有 ， 日饭脱粟焚枯鱼 。人生口腹何足道 ， 往往坐役七尺躯 。膻荤从今一扫除 ， 夜煮白石笺阴符 。”
过完瘾了 ， 发个朋友圈：“剑南山水尽清晖 ， 濯锦江边天下稀 。烟柳不遮楼角断 ， 风花时傍马头飞 。芼羹笋似稽山美 ， 斫脍鱼如笠泽肥 。客报城西有园卖 ， 老夫白首欲忘归 。”
人生何其有滋有味 。
其他网友观点当说到历史上哪些诗人是吃货时 ， 多数人首先想到的肯定是苏东坡(东坡肉、东坡肘子) 。但除他以外 ， 还有一位诗人因为纵情宴饮而离世的 ， 那就是唐朝诗人孟浩然 。
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孟浩然（689—740） ， 名浩 ， 字浩然 ， 号孟山人 ， 襄州襄阳（现湖北襄阳）人 ， 世称孟襄阳 ， 唐朝著名诗人 。孟浩然的诗在艺术上有独特的造诣 ， 后人把孟浩然与盛唐另一山水诗人王维并称为“王孟” ， 有《孟浩然集》三卷传世 。
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据记载 ， 自唐开元二十六年(公元738年)孟浩然背上长了毒疮后 ， 就一直卧病在家修养 。公元740年 ， 孟浩然好友王昌龄遭贬官途过襄阳 ， 因许久未见 ， 便去探望孟浩然 。
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此时 ， 孟浩然经良医诊治 ， 病将痊愈 ， 但须忌口 ， 尤其不能吃鱼 。老友相聚 ， 孟浩然设宴款待 ， 相谈甚欢之际 ， 上来了一道襄阳河鲜绝品查头鳊 ， 鱼味肥美异常 ， 孟浩然将医嘱抛在了脑后 “浪情宴谑 ， 食鲜疾动”。王昌龄还未离开襄阳 ， 孟浩然就永远闭上了诗人的睿目 ， 终年五十二岁 。
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