本食谱来自【食尚小米】老师分享的家常版锅贴的做法，主食、锅贴；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做家常版锅贴好吃？学做家常版锅贴需要哪些食材？为您提供家常版锅贴的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常版锅贴 。
做家常版锅贴所需食材：主料：猪肉馅，面粉
辅料：盐，酱油，料酒，白胡椒粉，五香粉，葱末，姜末，香油，油，清水
家常版锅贴的做法步骤：1. 肉馅里面放入葱姜末、盐和胡椒粉、鸡蛋、五香粉、酱油、料酒，香油搅拌均匀 。
2. 用少许清水搅打粘稠 。
3. 饺子皮准备好，再准备一碗清水 。
4. 将适量肉馅放入饺子皮中 。
5. 饺子皮边缘刷上清水 。
6. 两边皮捏牢即可，不用全部包上 。
7. 煎锅中涂抹适量油 。
8. 然后把锅贴紧凑的码放整齐 。
9. 盖好锅盖开始煎制 。
10. 煎一分钟后，烹入少量清水盖严锅盖继续煎制 。
11. 煎两分钟后再次烹入少量清水，两三分钟后，待水份耗净便可出锅 。
12. 出锅要用铁铲子一齐铲出 。
【家常版锅贴的做法（家常菜）】
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