家庭版烤茄子的做法（青少年食谱）
怎么做家庭版烤茄子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗家庭版烤茄子 。
在家里享受一下烧烤的味道吧，而且比外面的要健康还要好吃哦 。这香味绝对让你流口水哦，独家秘方，好吃的就要分享，快快做起来吧，绝对不会让你失望的一道菜
做家庭版烤茄子需要什么材料长茄子2个，蒜3头，肉沫少量，葱叶少量，耗油1勺，生抽1勺，酱油1勺，孜然粉0.5勺，烧烤料0.5勺，香菜少量，干辣椒少量
家庭版烤茄子怎么做好吃又简单
做法分解1：准备这样的茄子两个，清洗干净，切掉茄子根部
做法分解2：把每个茄子都分成两半，然后划几刀
做法分解3：烤盘放上铝箔纸，把切好的茄子扣在烤盘里，放入烤箱，上下火200度烤30分钟
做法分解4：把蒜切成蒜沫，干辣椒切成小段备用（葱叶和香菜也切碎，留着最后用）
做法分解5：这是我一直都在用的调料，这道菜也是用的这个
做法分解6：冷锅倒入食用油，多倒一些，把肉沫放在里面炒一下，然后放入孜然粉，烧烤料，酱油，生抽，耗油和辣椒段，最后放入蒜末，翻炒一下 。
做法分解7：茄子烤好后用筷子小心的把茄子翻过来，把刚刚炒好的料摆到茄子上 。再放入烤箱里180度烤3分钟就行 。
做法分解8：拿出来撒上葱叶和香菜，这香味真的会让人流口水哦
家庭版烤茄子的做法窍门【家庭版烤茄子的做法（青少年食谱）】勺子我用的是我们平常自己吃饭喝汤的金属勺，所以不会太大也不会太小，这道菜就可以不用放盐了 。。
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