【香拌粉丝的做法（青少年食谱）】怎么做香拌粉丝简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗香拌粉丝 。
天气渐渐热了，凉菜又要占据餐桌的主角了 。粉丝是凉菜界的“靓仔”，怎么拌都好吃 。今天这道香拌口味，绝对让你吃了还想要!
做香拌粉丝需要什么材料粉丝2把，洋葱半个，香葱3根，香菜3根，大蒜1瓣，小米辣3个，生抽5?，盐3克，味精1克，糖1克，陈醋10?，香油1小勺，辣椒油2-3小勺
香拌粉丝怎么做好吃又简单
做法分解1：粉丝提前凉水泡发好 。
做法分解2：洋葱切细丝，香菜，香葱切段 。
做法分解3：小米辣切细，大蒜拍末 。
做法分解4：粉丝入开水锅中焯水，出锅投凉控水 。
做法分解5：洋葱丝，香葱，香菜，小米辣，蒜末入盆中 。
做法分解6：调入生抽，盐，糖，味精，陈醋，香油 。
做法分解7：搅拌均匀 。
做法分解8：放入控水后的粉丝 。
做法分解9：搅拌均匀 。
做法分解10：盛入盘中即可 。
香拌粉丝的做法窍门粉丝提前用凉水泡好，如果着急可以开水泡，速度会快些 。拌凉菜洋葱尽量选择红皮的，又辣又香 。口感好 。没有陈醋，用白醋也可以 。洋葱丝越细越更容易入味 。。
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