清末光绪年间 ,张义斋出生于金沙县, 金沙源村大户人家 。16岁 开始跟随家父学习酿酒技艺 民国初年迎娶茅台镇成义烧坊华联辉闺女 两家结成酿酒商业联盟 1923年 华联辉对张家的制酒技法与工艺进行了改良升级, 融合了华家茅酒传统技法与工艺中的精髓, 从而使义斋酒质和品味得到了快速提升 次年 他用圆柱型陶瓶装酒,外裹皮纸,印染猪血,把自己 酿造的美酒运输到贵阳,供黔中达官贵人享用, 引起轰动并在上层社会享有盛名 张义斋后人秉承祖训,按照遗留下来的酿造技艺 恪守工匠精神,发扬张氏工艺,酿制优质美酒!那么,张义斋茅台镇酱香酒怎么样?张义斋国酱1949酱香53度价格?下面给大家介绍 。
张义斋茅台镇酱香酒怎么样?
张义斋茅台镇酱香酒,粮食酿造,酱香传承,张义斋国酱1949,岁月沉淀、美酒佳酿,1瓶酱酒,从无到有,1瓶美酒,从品质中打动人心,都要经历一年春秋 。张义斋茅台镇酱香酒,坚持粮食酿造,敬往事,杯幸老友都在喝酒就要喝好酒,好的酱香酒味道,在于粮食的香气、酱味干净、优雅细腻,如丝绸般顺滑的感觉,不含其他杂味 。
张义斋茅台镇酱香酒,酒体醇厚,老酒粘稠,酒线棉长,酱香浓郁,倒酒挂杯,酒花饱满,酒色微黄,酒体通透,一瓶酱香酒需要历经2次投料,9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,再放入陶坛经过三年以上窖藏老熟才能勾调;勾调后在长期窖藏 。传统古酿工艺酿出来的酱香酒更香更地道:酱香酒重在高温制曲,伏天气温高、湿度大空气中微生物种类、数量更加活跃,更利于大曲培养 。
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张义斋国酱1949酱香53度价格
产品名称:张义斋国酱1949
原料:高粱、小麦、水
酒精度:53%vol
净含量:500ml
香型:酱香型
储藏方法:密封、阴凉、干燥处
基酒产地:贵州茅台镇
张义斋茅台镇酱香酒温馨提示:酗酒无益,为了您和家人,请适量饮酒 。饮酒后请勿驾驶 。
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