羊肉太肥怎么做好吃
好吃做法：
【羊肉太肥怎么做好吃】炒元葱多加料酒 ， 如果肉很费就多加元葱 ， 吃火锅后的肥羊肉都可以这样吃 ， 软嫩鲜香 ， 美味 。
好处：
既能御风寒 ， 又可补身体 ， 对一般风寒咳嗽 ， 慢性气管炎 ， 虚寒哮喘 ， 肾亏阳痿 ， 腹部冷痛 ， 体虚怕冷 ， 腰膝酸软 ， 面黄肌瘦 ， 气血两亏 ， 病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 ， 最适宜于冬季食用 ， 故被称为冬令补品 ， 深受人们欢迎 。
羊肉性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为羖肉 ， 羝肉 ， 羯肉 。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味 ， 故被一部分人所冷落 。一公斤羊肉放入10克甘草和适量料酒 ， 生姜一起烹调 ， 即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。
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