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“酒圈谣言多 ， 依旧人人喝” ， 足以见得 ， 酒在生活、社交中有着不可替代的作用 。
纵观当下 ， 酒市乱作一团 ， 罪魁祸首不仅有不良酒企、小作坊 ， 更有部分酒友也参与其中 。
俗话说得好！“谣言一张嘴 ， 辟谣跑断腿” ， 酒友的一言一行对一款酒的名气、售卖均有不可估量的影响 。
李四说某某酒都是劣质勾兑酒 ， 里面添加了不少香精抑或工业酒精 ， 你觉得王麻子听完 ， 还会买吗？人云亦云、跟风、廉价的谣言无疑在违背公德 。
可有句话说得好 ， “无风不起浪” ， 酒市中肯定也出现了劣质酒 ， 甚至假酒的行为 ， 才导致他人口舌生非！
放眼如今的酒市 ， 各种勾兑酒、贴牌酒、工业酒精酒全都蜂拥而上 ， 一时间 ， “无知”的酒友难免会惊慌失措 ， 到底哪一款酒才是纯粮酿造的呢？
【山西56岁煤老板饮酒20年，悟出6个白酒“谣言”，看完别傻傻受骗】因此 ， 不少酒企抑或商家抓住了酒友的心理 ， 以及对酒“无知”的弱点 ， 继而也散布了一些具有针对性的“谣言”！
诸如此类的事情屡见不鲜 ， 再经过酒友传来传去 ， 不经意间 ， 一些谣言便被信以为真 。
这样的结局正合商家心坎 ， 推动了酒精酒、劣质勾兑酒的售卖率 ， 从而掠夺了一大部分市场利润 ， 却让粮食酒躲在货架上积灰 ， 可悲可叹！
为此 ， 对于喜欢饮酒的我 ， 真不想看到这样的局面 ， 便亲自出马找到了一位有些资深酒历的人士 。 他就是我的前任大老板 ， 也可以称其为山西煤老板 ， 今年56岁 ， 酒龄已有20年 。
当我和我他聊完后 ， 他也深表感慨 ， 并说:喝酒20年了 ， 纵观酒圈、酒市以及我的酒历 ， 从中悟出了6个白酒“谣言” ， 不妨分享给你 ， 看完别傻傻受骗 。
第一个谣言:颜色发黄的酒肯定是老酒
想必许多酒友都有这样的体验:很多白酒 ， 搁置一段时间后再看 ， 其色泽确实会变成微黄 ， 但不代表所有发黄的酒就是老酒 。
事实上 ， 酒会不会发黄 ， 跟存储环境、湿度、温度、甚至酿酒原料都有关 ， 故一些长期搁置的新酒 ， 其颜色显示黄色 ， 可真不是老酒 。
第二个谣言:价格越高品质越好
从理论上 ， 这种说法貌似行得通 ， 但从实际出发 ， 白酒的品质和原料、酿造工艺、酿造手法、存储环境有着千丝万缕的关系 。
而价格高只不过为了获利罢了 ， 就拿茅台来说 ， 从选料、制曲、勾调、发酵等 ， 期间要花费很多人力、物力 ， 这些成本均会体现在价格上 。 故价格自然会很高 ， 其酒质依旧如初 ， 和其他白酒如出一辙 。
第三个谣言:饮食安全量不超过2两
对于这个数据 ， 是从很多调查中得来的 ， 是个平均值 ， 并不能说明什么 。 真正的安全与否完全要看酒的酒质、度数、个人的体质等 。
假如有的人体质属于过敏性的 ， 一旦遇见白酒 ， 立马出现症状 ， 诸如此类的人就不适合喝酒 ， 和所谓的“2两”也就没啥关系 。
第四个谣言:纯粮酿造的白酒肯定是好酒
俗话说得好 ， “好酒一定是纯粮酿造的 ， 但纯粮酿造的酒未必是好酒” 。 毕竟纯粮酒在酿造过程中 ， 用料、温度、湿度等一旦发生变化 ， 最终也会影响酒质 。
所以 ， 大家在选酒过程中 ， 主要以配料表上的等级为主 ， 等级越高一般酒质也就越好 。 毋庸置疑 ， 等级为优级 ， 肯定是最好的纯粮酒 。
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