怎么做辣炒蛤蜊好吃？学做辣炒蛤蜊需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的辣炒蛤蜊 。
本食谱来自【喝可乐的牛仔】老师分享的辣炒蛤蜊的做法，所属分类：海鲜、下酒菜、朋友聚餐，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做辣炒蛤蜊所需食材：主料：蛤蜊500g
辅料：葱1颗，姜3片，小红椒2个，豆豉适量，蚝油适量，生抽适量
辣炒蛤蜊的做法步骤：1. 豆豉泡水 。蛤蜊加入盐水中大约1小时后吐净泥沙，焯水备用 。葱，姜，辣椒切好备用 。
【辣炒蛤蜊的做法（家常菜）】2. 锅内加少许油，油热后加豆豉、葱、姜、辣椒爆锅 。出香味后，放入蛤蜊大火翻炒，加入生抽，蚝油后炒匀出锅即可 。
温馨提示：无须加盐与味精 。本身就很鲜 。焯水时间不宜过长，开口后就可 。
大家在烹饪辣炒蛤蜊的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
推荐阅读
- 苏北版的红烧香辣鸡块的做法（家常菜）
- 丝瓜汤的功效有哪些呢
- 丝瓜汤的功效有哪些
- 荷叶泡水的副作用存在吗
- 荷叶泡茶的作用有哪些
- 荷叶泡茶的好处有哪些
- 荷叶泡茶的功效与作用有哪些
- 荷叶柠檬茶的功效有哪些
- 石香菜的功效有哪些
- 十香菜的功效有哪些