蜂蜜能用塑料瓶装吗？ _塑料瓶

蜂蜜可以用塑料瓶包装。

我们可以了解一下蜂蜜的包装和如何保管蜂蜜：

一、蜂蜜的包装。

蜂蜜是弱酸性液体，能使金属起氧化作用，因此应采用非金属容器如：缸、木桶、塑料桶等进行包装。对专用包装容器要彻底洗净擦干。蜂蜜产量较高的地区，可以建立蜂蜜储存池，也可用木桶和水缸存放，所用的木桶和水缸不能有异味。蜂蜜不能盛满，特别在运输时要留25%到30%的空间，以防止蜂蜜发酵外溢或受热振荡时胀破容器。装好的蜂蜜应放在干燥、清洁、通风和无味的室内。室温保持5~10℃ ，不要将蜜桶在露天久放，要及时转运，以保蜂蜜的质量。

二、如何保管蜂蜜？

【蜂蜜能用塑料瓶装吗？】蜂蜜宜采用非金属容器(如：塑料瓶、玻璃瓶、陶瓷等) ，装蜜以容器的80%为宜，应贮存在阴凉、干燥、通风、清洁、无异味处。蜂蜜必须密封储存，以防吸收空气中的水分而引起结晶和发酵。

放久了的蜂蜜只要没有变质仍可以食用，蜂蜜中含有0.1~0.4%的抑菌素，本身具有一定的抗菌能力。真正的成熟蜜具有较长的保质期，作为食品上市蜂蜜的保质期一般为两年左右。