怎么做手撕猪肉条好吃？需要哪些食材？小编为您提供手撕猪肉条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕猪肉条 。
现在的猪肉超级贵，超市卖的猪肉干更是水涨船高，几十元只有一点点，不如在家自己动手，一口炒锅就能搞定，干净卫生还实惠，关键是嚼劲十足，香入骨髓，好吃到哭！
做手撕猪肉条所需食材：猪里脊肉2斤，小鲜侶调味汁50g，酱油心生150g，料酒100g，白糖50g，大料1包
手撕猪肉条的做法步骤：
步骤1：准备食材和工具：猪里脊肉2斤、小鲜侣50克、酱油心生150克、料酒100克、白糖50克、大料1包（八角、香叶、桂皮、草果、花椒、肉蔻、姜片）鹅妈妈晶钻锅
步骤2：猪肉洗干净，沿着纹理竖纹切小条（不要切太薄）；
步骤3：放入鹅妈妈晶钻锅中，挤入小鲜侣约50克；
步骤4：再挤入酱油心生150克、料酒100克；
步骤5：加入白糖50克、放入卤肉包（八角、香叶、桂皮、草果、花椒、肉蔻、姜片）；
步骤6：翻拌均匀；
步骤7：盖上锅盖，中火煮开后，焖煮约10分钟左右；
步骤8：煮至肉条熟透；
步骤9：将煮熟的肉条捞出，用厨房纸巾吸干水分；
步骤10：鹅妈妈晶钻锅预热，倒入吸干水分的猪肉条烘烤，用铲子不断翻拌，防止烤焦；
步骤11：差不多烘烤2小时左右，烤至肉条干燥即可；
步骤12：烤好的肉条能用手撕着吃，香喷喷，超有嚼劲；
【手撕猪肉条的做法（青少年食谱）】
步骤13：喜欢吃辣的还可以撒上辣椒粉，自己动手做的猪肉干干净又好吃，赶紧尝试一下吧！
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