怎么做豉油汤面好吃？学做豉油汤面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的豉油汤面 。
本食谱来自【祎宸妈妈】老师分享的豉油汤面的做法 ， 所属分类： ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
无论是以前在学校上班很忙还是现在在家做全职妈妈 ， 我都很喜欢给孩子做非常快手的早餐 ， 既要保证营养充分 ， 又不会耽误太多时间 ， 还要美味 ， 这道豉油汤面 ， 是女儿非常喜欢的一道面食 ， 食材还可以根据蔬菜上市情况更换最新鲜的蔬菜 ， 每天一个鸡蛋保证最基本的营养 ， 有汤有面吃了暖暖的去上学！
做豉油汤面所需食材：主料：面线（挂面皆可） ， 豉油一勺 ， 虾皮少量 ， 麻油1毫升 ， 菠菜五棵 ， 鸡蛋一个
豉油汤面的做法步骤：1. 准备食材 ， 我今天用的是厦门面线 ， 普通挂面就可以了 ， 豉油也可以用生抽代替
2. 锅内放入水烧开 ， 稍微加点盐 ， 千万不能多 ， 因为豉油是咸的
3. 烧开水的时候取一个面碗 ， 加入适量豉油 ， 虾皮 ， 麻油
4. 水开了先打入鸡蛋 ， 荷包蛋相对难熟一些 ， 所以先打入鸡蛋 ， 等鸡蛋定型
5. 鸡蛋定型后放入面线煮开
6. 从锅内盛出煮开的面汤加入准备好的面碗内 ， 和豉油充分搅匀 ， 这个汤要在放入菠菜前盛出来 ， 保证面汤的原味
7. 放入面线的水煮开后加入菠菜煮开即可
8. 煮好以后 ， 先把面线盛入调好汤的碗内 ， 然后放入荷包蛋 ， 再放入菠菜！一碗好吃营养美味的面就做好了 ， 肯定不用十分钟啦！
【豉油汤面的做法（家常菜）】
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