怎么做鲜香十足的蒜蓉蒸虾好吃？学做鲜香十足的蒜蓉蒸虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的鲜香十足的蒜蓉蒸虾 。
本食谱来自【升起的新阳】老师分享的鲜香十足的蒜蓉蒸虾的做法，所属分类：，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
周末在家做道无油烟，却鲜香十足的蒜蓉蒸虾 。配合着嫩豆腐，营养更丰富，清爽又鲜美，吃着绝对没有负担～
做鲜香十足的蒜蓉蒸虾所需食材：主料：大头虾10条，豆腐一块
辅料：大蒜头20g，生姜2片，鲜酱油1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，糖少许，熟油适量，小葱1根，白胡椒粉少量
鲜香十足的蒜蓉蒸虾的做法步骤：1. 虾去脚须，开背取出黑线，洗净备好 。
【鲜香十足的蒜蓉蒸虾的做法（家常菜）】2. 大蒜头拍扁切细，生姜切细粒，小葱洗净备好 。
3. 将鲜酱油、料酒、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉调成汁 。
4. 豆腐切片摆在盘中，表面涂上酱汁和蒜蓉，放入煮开水中蒸2分钟 。
5. 蒸完后取出，将虾摆在豆腐上，撒上蒜蓉和姜粒，浇上酱汁，放入煮开水的蒸锅上蒸5-6分钟 。
6. 蒸好以后，放上小葱，用熟油浇上，发出“吱”的响声就可以 。
温馨提示：虾腹用到划几刀，这样虾就不会弯曲 。
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