怎么做补钙小零食即食虾干好吃？需要哪些食材？小编为您提供补钙小零食即食虾干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味补钙小零食即食虾干 。
开袋就可以吃的美味零食，闲暇时候，下午茶，朋友聚会，煲汤，煲粥都可以用到的虾干 。美味又补钙
做补钙小零食即食虾干所需食材：鲜虾2.5斤，清水适量，盐20克，姜片5/6块，葱白3条，白酒一小勺，糖一小勺，小米辣椒一个
补钙小零食即食虾干的做法步骤：
【补钙小零食即食虾干的做法（青少年食谱）】步骤1：把鲜虾剪去虾枪，虾须
步骤2：挑去虾肠 。这个比较费时，有时候会挑断 。从中间或者头部，尾部挑起虾肠，再拉出来
步骤3：把虾清洗干净，所有材料放锅里，清水刚刚泡过虾就可以了
步骤4：煮熟后焖30分钟入味
步骤5：把虾挂在烤箱网架上 。上下火180度中层烤60分钟
步骤6：这个是烤了30分钟的，拿出来后我觉得不够干又加时30分钟
步骤7：烤到虾壳发白，跟虾肉完全分离就可以了
步骤8：带壳一起吃 。壳脆脆的，虾肉q弹 。挺适合小朋友的一款零食，用来下酒也不错
步骤9：凉透后放罐子密封好，随时都可以吃啦，给小朋友带回学校一周也没问题 。
温馨提示：如果是比较小的孩子吃，把辣椒去掉，喜欢吃辣的可以加多几个辣椒一起煮 。如果给住宿生带回学校去的一定要烤得够干，一定要完全凉透后才能装罐子 。不然很快就潮了 。没有烤箱的可以晒干，大约晒2天左右吧
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