怎么做懒人快速烤箱版蒜蓉烤金针菇简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗懒人快速烤箱版蒜蓉烤金针菇 。
【懒人快速烤箱版蒜蓉烤金针菇的做法（增肥食谱）】做美食 ， 大厨靠手艺 ， 嘴刁却懒的吃货靠调料 。只要调料齐全 ， 没有高超厨艺也不需要兴师动众 ， 一样可以做出好吃的东西 。
做懒人快速烤箱版蒜蓉烤金针菇需要什么材料金针菇200克 ， 蒜蓉辣酱15克 ， 蚝油15克 ， 蒸鱼豉油5克 ， 酱油（口淡可以不放）5克 ， 鸡精2克 ， 蒜蓉酱（新鲜蒜蓉）15克 ， 鲜小米辣2-3个 ， 食用油少许 ， 锡纸盒（700ml左右）没有锡纸盒焗饭盘或是深烤盘都可以1个 ， 锡纸（如果锡纸盒自带纸盖就不需要了）少许
懒人快速烤箱版蒜蓉烤金针菇怎么做好吃又简单
做法分解1：准备所需食材及调料 。这时可以开始预热烤箱了 ， 因为准备过程很快 。烤箱预热200度 。
做法分解2：金针菇去根 ， 洗净挤出多余水分 。撕成小缕码进锡纸盒 。
做法分解3：将蒜蓉辣酱 ， 蚝油 ， 蒸鱼豉油 ， 酱油和鸡精混合 。口味淡的可以不放酱油 。喜欢偏甜一点的可以适当多加一点蚝油 ， 增加到20-25克 。这个酱汁的配比不需要配料表那么精确 。大号勺子的一平勺酱就是差不多15克 ， 中号勺子的一平勺酱油是差不多5克 ， 迷你调料勺的一尖勺是大概2克 。酱汁和调料比例可以根据个人口味适当调整 。
做法分解4：将上述五种调料混合均匀 。
做法分解5：加少量水（20克左右 ， 大概2大饭勺）把酱汁稀释一下 。
做法分解6：把稀释过的酱汁均匀浇在金针菇上 ， 蒜蓉辣酱里的辣椒和蒜蓉会沉底 ， 浇汁的时候记得搅拌酱汁 ， 别只捞上层的 。这时酱汁会显得有点少 ， 金针菇被腌制一会儿会出汤 ， 烤的过程中也会 ， 因此稀释酱汁只需要加少量水 ， 目的是为了方便把汁浇均匀 。
做法分解7：将蒜蓉酱铺好 ， 小米辣剪成辣椒圈撒在上面 ， 淋少许油 。没有蒜蓉酱可以用新鲜蒜蓉代替 ， 大概4-5个大个蒜瓣做出的蒜蓉就够了 。蒜蓉酱超级适合懒人使用 ， 不用剁蒜末 ， 不用洗菜板洗刀 。
做法分解8：给锡纸盒盖上盖子 。带纸盖的直接扣上封边 。不带盖子的可以用锡纸自己封一下 。用焗饭盘或烤盘的也需要用锡纸封一下 。不封盖蒜蓉和表层的金针菇会烤干 ， 而且烤箱里会弥漫着蒜味 ， 几天不散……
做法分解9：烤箱预热好 ， 200度烤20分钟 。定个计时 ， 刚好是敷个面膜或是打局游戏的时间 。
做法分解10：大功告成 ， 可以开吃了 。如果用的是新鲜蒜蓉 ， 烤熟后蒜蓉是绿色的 ， 可以吃 ， 且不影响口味 。
懒人快速烤箱版蒜蓉烤金针菇的做法窍门蒜蓉辣酱和蒜蓉酱不是一个东西！蒜蓉辣酱是红色的 ， 是辣椒酱和蒜蓉；蒜蓉酱是白色的 ， 里面只有蒜蓉没有别的主要食材 。蒜蓉辣酱 ， 蒸鱼豉油 ， 酱油都是咸的 ， 蚝油也含盐 ， 所以这道菜不能再放盐了 。金针菇烤熟了会缩小 ， 一定要烤熟 ， 金针菇不熟有毒！懒人菜的精髓就是懒和快 。做这道菜准备只需要十分钟不到 ， 只需要刷一个碗和一个勺子(??<)。
推荐阅读
- 网易云快速增加粉丝的方法 网易云在哪买粉丝推荐
- 有什么能快速背课文的方法
- 小儿发烧快速处理办法
- 披萨可以拿锅蒸热吗
- 女生怎样快速祛痘呢
- 懒人快手卤牛肉的做法（青少年食谱）
- 手机如何快速散热
- 鞋子磨脚后跟的快速解决办法
- 烤箱做蛋糕是上下烤吗
- 烤箱版：不油不腻酥香五花肉的做法（增肥食谱）