怎么做懒人快手卤牛肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供懒人快手卤牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人快手卤牛肉 。
利用电饭煲制作卤牛肉 ， 用电饭煲帮助入味 ， 大大缩短制作卤牛肉的时间 ， 过程简单并且超级美味 ， 非常适合上班族！
做懒人快手卤牛肉所需食材：牛腱500克 ， 葱3根 ， 姜3片 ， 生抽2勺约10克 ， 老抽2勺约10克 ， 蚝油1勺约5克 ， 盐适量 ， 八角2个 ， 桂皮 ， 香叶 ， 花椒适量 ， 料酒5克 ， 蒜头几个 ， 懒人快手卤牛肉的做法步骤：
步骤1：牛腱洗净后放清水里浸泡半小时以上
步骤2：血水会慢慢泡出来 ， 捞出来冲洗干净
步骤3：冷水下锅焯水 ， 沸腾后撇去浮末
步骤4：准备配料
【懒人快手卤牛肉的做法（青少年食谱）】步骤5：把这些配料放入电饭煲内胆中
步骤6：放入焯水后的牛腱 ， 加入料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 蚝油等调料
步骤7：加入适量清水 ， 以盖过牛肉为准
步骤8：臻米电饭煲按炖煮键 ， 时间为50分钟
步骤9：时间到了牛肉卤好了 ， 好香呀！用筷子轻轻能戳进来就表示好了 ， 很难戳进去就要加时间继续煮 。
步骤10：冷却后放入冰箱冷藏半小时以上再切片！
步骤11：可以另外调蘸料蘸着吃哦！
步骤12：张嘴 ， 来一片！
温馨提示：视牛肉的量可以适当延长时间 ， 牛肉翻倍时间也要翻倍哦！
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