“深栽茄子，浅栽蒜，辣椒栽花”，老祖宗的智慧结晶，什么意思？
生活中，经常能听到很多古人流传下来的谚语和俗语，虽然以我们现代科学的眼光来看，有许多并不是那么的准确，但这些谚语和俗语依然是古代人民智慧的结晶，只不过“时移世易”，有些不在适合当下罢了 。
现在正是春耕春种的季节，关于蔬菜栽培有这样一句俗语:“深栽茄子，浅栽蒜，辣椒栽花”，你知道这其中具体的含义吗？
我们知道在种植农作物时，除了要选择适合农作物生长的土地来进行种植外，还要根据农作物的生长特点采取不同的栽种方式 。
深栽茄子，浅栽蒜茄子在生长过程中属于无限生长型，随着不断生长，地面上部分会越来越发达，加上果实的出现，如果根部栽得过浅的话，会出现“头重脚轻”的情况，出现大面积倒伏，是会严重影响茄子产量的 。而栽种时，采用深栽的方式可以有效解决这一问题，不仅能让茄秧生长的更稳，也有利于果实生长 。
大蒜的种植方式正好和茄子相反，大蒜属于浅根系作物，适当的浅种，有利于大蒜根部的土质疏松和通透，有利于水份快速排出，防止大蒜根部因为积水而发生腐烂，从而影响产量 。
辣椒栽花辣椒因为根系不发达，扎土比较浅，移栽时不易伤根，是属于比较容易成活的作物，即使是开花以后，在进行移植，也是有着很高成活率的，但不一定非得必须等到开花后在移植，提前也是可以的 。
其实，像这样的俗语还有很多，比如“淹不死的白菜，旱不死的葱”、“沙地萝卜，肥地菜”、“稀种萝卜，密种菜”等等，这些都是古人总结出来并流传下来的，其实，这些俗语真正的含义是告诉我们，不管想要种植什么样的农作物，一定要先了解其生长环境和生长特点，采取与之相对应的种植方式，不要盲目进行种植，以免造成不必要的损失 。
其他网友观点这个问题不是谈理论的，而是说实践经验的 。
我来一一说明原理 。茄子，可不能深栽，谁深栽谁不吃茄子 。为什么呢？因为茄子栽的深了，前期苦不长，并且宜受地下害虫的损害 。还容易受到岀脖咬断之虫害之象 。因此，栽茄子宜浅不宜深 。并且是茄苗越小越好，越大越不容易成活，大苗茄子的根系不易发新根絮 。栽上后水大淹死，缺水干死 。所以说茄子栽荚 。
为什么说深栽茄子呢？这是人们把这个意思理会错了 。这个意思是指，当茄子栽小苗成活后，直到第一辈（下层）分枝开花结果时，应该第一次围根培土了 。并且此时可以扦棍绑架了 。待到第二辈开花结果时，高度已确定形成，并且其重力已加大，若不再培土，主径是难以支撑的，因此，此时必须把土培高，一次培成，土上面到根部至少有八寸到一尺的封土厚度 。这叫深埋而不是深栽 。没有实践的人，是人家咋说咋回答，试想，不足二寸高的一颗小茄苗，能栽多深？三公分而已 。主要是全靠后期培土封根而已 。（现在正在栽茄苗）
浅种蒜 。蒜一年一季，时节长，一般在处暑后开始种蒜，时长一个多月，最迟到寒露前种完，正常在白露和秋分时节时正种 。处暑前种不出，寒露后种不结蒜股头 。
种蒜宜浅是真 。因为种的深了，蒜头小，长不大 。原因是蒜怕地实（瓷），种后浇几次水后，地便压实了，到来春蒜头膨涨不起来，并且独头小蒜也多 。因此，种蒜一般覆土一指厚为宜 。二指以下便为深了 。
辣椒栽花 。辣椒栽花也是真的 。为什么要栽花栽大棵呢？那这个东西和茄子恰恰相反 。茄子是栽大不好活，而辣椒是栽小不肯长 。若栽小苗，至少两个月才能长大开花，（现在正栽哩） 。而如果辣椒苗在苗庄地里摘摘（间）苗，到立夏后便开始开花了，棵也长到八寸或一尺以上了，并且辣椒棵的根系茸毛须根发的快，见水就发茸毛根 。因此，辣椒棵即是栽开花大棵，也不怕不活 。所以说辣椒栽大棵，果实上市早，见利快 。
其他网友观点【“深栽茄子，浅栽蒜，辣椒栽花”，老祖宗的智慧结晶，什么意思？】这个应该都是根据这些物种的生理特性总结出来的，茄子如果不深栽，可能造成根系过浅，吸收营养减少，造成减产，并可能倒伏 。浅栽蒜，是因为蒜如果种植深了，后期造成蒜瓣受土压力变小，不利于膨大 。
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