人所吃的食物不仅造就了身体 ， 也呈现出生命质量 。生命的质量表现在：人遭逢生命中的起起落落后 ， 身心两方面表现出来的随遇而安 。不论情况如何 ， 生命质量高的人总是能与平静喜乐同在 ， 不生各种妄想、邪念、脾气 。要获得恒常的高生命质量 ， 我们要知道的是选择食材的标准 ， 绝不只是价格和个人喜好 ， 你应该考虑一下食物的三种属性 。
这三种属性存在于自然界中 ， 虽肉眼不能见 ， 但其影响力深远 。在这个世界里 ， 不论是生物体或非生物体 ， 无一不在这三种属性交互影响下而呈现其特质 。
韦达养生学教导我们多吃善良属性的食物 ， 因为此类食物也是一般体质都能受益的 。
据韦达养生学所述 ， 善良属性的食物“多汁、有油脂、营养、健康、使人愉悦” 。这种食物能益寿延年 ， 净化心灵 ， 赐予力量、健康、快乐和满足 。这类食物为素食 ， 新鲜而烹调得当 ， 不会过分调味或过于油腻 ， 包括谷类、豆类、水果、蔬菜等 。
激情属性的食物“太过酸、咸、苦、辣 ， 太过刺激、干燥 ， 太烫” 。这种食物引起沮丧、痛苦、烦恼和疾病 。
愚昧属性的食物“放置过久、平淡无味、腐坏、发臭 ， 是剩饭残羹” ， 污染不纯净 ， 必须残害其他生命而取得 。这类食物对处在愚昧属性的人来讲十分可口 ， 但是处善良属性的人既不喜欢 ， 也不接触这种食物 。越是食用愚昧属性的食物 ， 人越是受愚昧属性的影响 ， 而带来恶报 ， 摆脱不了命运的枷锁 。
【关于食物属性的另类思考（营养常识）】这三种属性也造成人类心灵的三种状态：受善良属性的影响 ， 人心自可明辨是非;受激情属性影响 ， 人倾向于过度心意揣测 ， 减弱辨识是非之力;愚昧属性中的人 ， 则因心智活动不足或偏差 ， 而无辨识是非之力 。
接受食物 ， 也意味着你接受它成为你的一部分 ， 因为你的身心同样是由五大元素组成的物质建构而成 。简单来说 ， 如果你只接受“善良属性”的食物 ， 将来你的身体便由“善良属性”的元素建构而成 。不只是身体 ， 你的心念、你的气场 ， 届时都是“善良属性”的因子 。物质世界本来就是“物以类聚” ， “善良属性”会带给你身心健康、长寿、好运道 ， 以及真正的吉祥!
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