毛芹炒土豆丝怎么做才好吃
原料：土豆300克 ， 毛芹150克 ， 米椒2个 ， 油适量 ， 盐适量 ， 耗油适量 ， 花椒适量。
制作方法：
1、土豆擦丝 ， 用清水淘去上面淀粉；
2、毛芹切断；
3、米椒切小；
4、铁锅热油 ， 油八成热时加入米椒 ， 花椒爆香；
5、加入土豆丝 ， 毛芹略炒30秒 ， 然后加盐调味；
【毛芹炒土豆丝怎么做才好吃】6、滴入少量耗油 ， 翻炒一分钟 ， 毛芹炒土豆丝完成 。
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