鲜鱿鱼发红能吃吗
【鲜鱿鱼发红能吃吗】1、鲜鱿鱼发红可以吃 ， 但如果有异味就不能食用了 。
2、鱿鱼变红一般是因为保存不当所致 ， 应在买回后立刻放到冰箱的冷冻层中保存 ， 食用时再取出即可 。
3、补充：鱿鱼 ， 又称句公、柔鱼或枪乌贼 ， 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物 ， 身体细长 ， 呈长锥形 ， 有十几只触腕 ， 其中两只较长 ， 触腕前端有吸盘 ， 吸盘内有角质齿环 ， 捕食食物时用触腕缠住将其吞食 ， 喜群聚 ， 尤其在春夏季交配产卵期 ， 鱿鱼在中国唐代始见记述 。
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