怎么做香味十足咖喱海鲜炒饭简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗香味十足咖喱海鲜炒饭 。
炒的时候,虾油香、蛋香、洋葱香、咖喱香、椰香、菠萝香,环环“香”扣,这谁顶得住?再尝尝味道,咖喱浓郁,虾仁鲜甜,鱿鱼脆口,菠萝酸甜,彩椒、胡萝卜清甜……谁说炒饭是应付了事,这盘头一个不服!
做香味十足咖喱海鲜炒饭需要什么材料鲜虾10只,鱿鱼2条,鸡蛋2个,冷米饭1大碗,洋葱1/4个,红葱头(可选)2个,菠萝1/4颗,胡萝卜30g,彩椒100g,咖喱块50g,椰子粉1大勺,生抽1大勺,盐适量,香菜适量
香味十足咖喱海鲜炒饭怎么做好吃又简单
【香味十足咖喱海鲜炒饭的做法(增肥食谱)】做法分解1:虾剥壳,虾头留下备用,一半的虾仁切丁
做法分解2:另一半的虾仁开背
做法分解3:鱿鱼剥皮后,切段·鱿鱼的皮去除干净才能减轻腥味
做法分解4:菠萝切丁,彩椒切丝,洋葱、红葱头切碎、胡萝卜切细丁·红葱头香味浓,跟咖喱很般配
做法分解5:冷米饭加入1个鸡蛋抓匀,另一个鸡蛋打散备用
做法分解6:起一平底锅,下少许油加热,中火下入虾头煸炒出油捞出
做法分解7:再下虾仁、鱿鱼、少许盐,煎至八成熟盛出
做法分解8:不用洗锅,加少许油,下入蛋液炒散
做法分解9:再下米饭翻炒至粒粒分开
做法分解10:待米粒开始在锅中跳动时,便可盛出待用
做法分解11:锅中下少许油,下洋葱、红葱头,中火炒出香味,再下胡萝卜翻炒2-3分钟
做法分解12:加60ml清水、咖喱、1大勺椰子粉,翻炒至咖喱融化
做法分解13:下入炒饭、虾仁、鱿鱼圈、彩椒丝、菠萝翻炒均匀
做法分解14:加一大勺生抽调味便可出锅·咖喱块已经够味啦,重口味的小伙伴可以先尝一下味,若觉得不够咸再加盐
做法分解15:撒上一把香菜碎提香,开吃!
香味十足咖喱海鲜炒饭的做法窍门1.用咖喱块、菠萝奠定了味觉基调,剩下的配料怎么加就很随意了;2.你们大可任意搜刮冰箱里的剩余食材,放进咖喱炒饭的大熔炉里 。。
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