怎么做苦瓜炒肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗苦瓜炒肉 。
超级败火、降火，想吃肉吃苦瓜炒肉，不想吃苦瓜炒蛋
做苦瓜炒肉需要什么材料苦瓜半根，瘦肉片适量，菜籽油适量，盐适量，生抽1勺，淀粉1勺
苦瓜炒肉怎么做好吃又简单【苦瓜炒肉的做法（增肥食谱）】
做法分解1：苦瓜对半切，去籽，切片，放少许盐（出水了，苦瓜水去掉）
做法分解2：肉切片，放淀粉、盐巴、生抽腌制几分钟（腌制时间没有特别固定）
做法分解3：热锅，放油，炒苦瓜，断生即可盛出来
做法分解4：锅要保证有油，盛出来苦瓜的锅还有油不需要再添加 。放瘦肉翻炒，直至肉变色 。
做法分解5：肉熟了放苦瓜翻炒 。即可出锅 。苦瓜和肉提前放盐和腌制过的肉，无需再加盐和酱油，够咸了，
苦瓜炒肉的做法窍门这是一个人的量，不怕苦的，第一步苦瓜不用放盐。
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