鸭子做法名称
鸭子做法名称:椒麻酱香鸭 。做法是鸭腿剔骨,盐少许涂抹内侧,4度冷藏;鸭肉切块;锅中放油,鸭肉皮朝下放锅,煎至鸭皮金黄,鸭油出来后放葱姜蒜末,翻炒;加水没过鸭肉,放生抽,老抽,糖,辣椒,花椒 。转中小火炖40-60分钟;放葱白段,大火收汁至浓稠即可 。
【鸭子做法名称】吃鸭子时注意鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食 。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用 。
推荐阅读
- 拔丝冰棍的做法
- 在商场卖裤子的工作怎么做
- 鲜鹅蛋怎么做好吃
- 粉丝一般配什么炒做法是怎样的
- 松花糕的做法
- 焖茄子的做法(家常菜)
- 茄子烧鱼块的做法(家常菜)
- 蒜苔炒鸡蛋的做法(家常菜)
- 香菇蒸鸡的做法(家常菜)
- 土豆炖豆角的做法(家常菜)