红薯咸蛋芥菜汤的做法(私家菜)

怎么做红薯咸蛋芥菜汤简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗红薯咸蛋芥菜汤 。
不要觉得是奇怪的搭配,蛋黄的咸香和红薯拍在一起,红薯吃起来是咸甜糯的口感,和芥菜煮汤融合后去了菜的寡淡,咸津津的口咸很丰富!
做红薯咸蛋芥菜汤需要什么材料咸蛋2个,红薯适量,芥菜4小棵,盐少量,食用油2勺,姜1块,清水适量
红薯咸蛋芥菜汤怎么做好吃又简单
做法分解1:少量油爆一下姜块
做法分解2:红薯滚刀切块,炒一下
做法分解3:加入清水,中小火煮沸
做法分解4:咸蛋敲开装盘里
做法分解5:把蛋黄加入煮沸的红薯汤里,继续小火煮至红薯软糯
做法分解6:加入芥菜煮软
做法分解7:淋入蛋白,关火,试下咸味够不够,如果不够就加少量盐调味 。
【红薯咸蛋芥菜汤的做法(私家菜)】
做法分解8:饭前来一碗清爽的汤醒醒胃 。
红薯咸蛋芥菜汤的做法窍门 。

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