怎么做牛肉丸子汤好吃？学做牛肉丸子汤需要哪些食材？为您提供牛肉丸子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉丸子汤 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做牛肉丸子汤所需食材：主料：牛肉250克，金针菇适量，绿色蔬菜适量
辅料：香菜一颗，葱花适量，盐4克，淀粉10克，姜适量，鸡蛋1个
教您牛肉丸子汤的家常做法，牛肉丸子汤怎么做好吃1.牛肉放入盐和白醋浸泡五分钟后洗干净（去腥味）
2.有搅拌机的切成1-2cm小块放入搅拌机 。没有搅拌机的同志们，轮圆胳膊：切切切…剁剁剁…再切切切…剁剁剁（家里刀不给力，才用了搅拌机 。喜欢吃弹性十足的肉丸的话，还是建议大家用刀剁成泥，来呀～快剁呀～反正有大把时光）
3.搅拌15秒后，放入葱花、姜再次搅拌15秒（不爱吃姜的，只放葱花即可 。
4.放入香菜叶、蛋清、1.5g盐搅拌 。（不爱吃香菜的，放入绿色葱花，美观还去腥味）
5.锅里放水煮沸后，用勺子做成圆球状 。做一个，放一个在锅里既可 。
6.煮熟后，撇去浮沫
7.1.放入刚刚留下的蛋液 。鸡蛋煮熟沸腾后 。2.放入你喜欢的蔬菜 。我放了金针菇和茼蒿，还有刚刚的香菜杆（蔬菜不要煮太久，营养会流失 。） 。
8.快出锅的时候放入3g盐、和几滴香油 。
【牛肉丸子汤的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 补血养颜黑豆骨头鲫鱼汤的做法（增肥食谱）
- 酱牛肉一劳永逸的多种吃法的做法（增肥食谱）
- 牛肉臊子的做法（增肥食谱）
- 蒜香牛肉粒的做法（增肥食谱）
- 艾草四果汤的做法（增肥食谱）
- 汤姆索亚历险记第十五章概括
- 豆腐海带汤的功效有哪些
- 糯米莲藕珍珠丸子怎么做
- 蛋丝扁食汤的做法（青少年食谱）
- 冬瓜蛏子海带汤的做法（青少年食谱）