怎么做豆腐鸡蛋青菜松好吃？需要哪些食材？小编为您提供豆腐鸡蛋青菜松的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐鸡蛋青菜松 。
高钙高蛋白，宝宝却不爱吃，一定是打开的方式不对~如果把豆浆比作植物牛奶的话，豆腐则可以比作植物奶酪，是给宝宝补充蛋白质和钙质不错的选择，尤其是对牛奶过敏的宝宝 。豆腐口感松软很适合宝宝，但是有些宝宝可能不太爱吃，那就试试今天的食谱吧；豆腐焯水去掉一部分的豆腥味，和鸡蛋在一起炒，只剩下香味，腥味完全没有了，配上宝宝杂粮粥，就是宝宝营养丰富的一餐 。
做豆腐鸡蛋青菜松所需食材：老豆腐50-60g，青菜50-60g，鸡蛋1个，牡蛎粉/盐等调味粉少许，植物油少许，豆腐鸡蛋青菜松的做法步骤：
步骤1：准备一锅清水，然后把水加热，待水缓慢沸腾的时候，豆腐放入锅中，转小火焯水1-2分钟 。》小芽用的是老豆腐，焯水后可以去掉豆腥味，宝宝更易接受 。
步骤2：豆腐用勺子压碎 。
步骤3：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
步骤4：蛋液和豆腐混合均匀，放在旁边备用 。
步骤5：另外准备一个锅，水开后放入青菜焯水；捞出后控水切碎，切的越碎越好 。》建议这个步骤不能省略，焯水后的青菜，青涩味基本没有了，这样宝宝接受度会比较高 。
步骤6：热锅冷油，倒入豆腐蛋液 。
步骤7：用铲子铲起边缘看看，如果蛋液底部基本凝固，将豆腐鸡蛋用铲子切成小块；边切边翻炒 。
【豆腐鸡蛋青菜松的做法（青少年食谱）】
步骤8：加入青菜碎，翻炒均匀 。
步骤9：出锅前加入少许虾皮粉或者盐调味，翻炒均匀即可出锅 。
步骤10：和一周粥米搭配在一起，补充了青菜和蛋白质，关键是味道很好，不喜欢吃青菜的宝贝这样也能吃光光哦~
温馨提示：＃食谱营养＃豆腐是较适合宝宝食用的豆制品，可以给宝宝提供优质的大豆蛋白，同时还含有丰富的钙，且经过加工后大豆中的胀气因子减少，降低了宝宝食用豆制品胀气的反应 。配上鸡蛋提供丰富的优质动物蛋白，提升蛋白质使用率 。再加上青菜提供多种维生素和矿物质，且青菜是含有丰富钙质绿色蔬菜的典型代表 。如此搭配，双重补钙补蛋白 。食材》豆腐和青菜焯水，可以去除宝宝不喜欢的味道，都建议处理下哈》宝宝不能过早的吃盐，但是大点后没有味道的食物又不喜欢了，可以试试窝小芽调料粉组合，虾皮粉、牡蛎粉、猪肝粉，不仅可以让食物的味道更好，还是补充钙铁锌哦
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