怎么做翡翠茄汁虾好吃？学做翡翠茄汁虾需要哪些食材？为您提供翡翠茄汁虾的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的翡翠茄汁虾 。
翡翠茄汁虾的主料：大青虾(8只)翡翠茄汁虾的调料：面粉(300克)菠菜(150克)做翡翠茄汁虾所需厨具：搅拌机、炒锅
翡翠茄汁虾的做法图解步骤
1.菠菜清洗干净烫一下过凉水 。
2.用搅拌机打成菜汁 。
3.面粉加适量的菜汁揉成面团 。
4.擀成大薄片 。
5.撒一层面粉，叠几层，用刀切成面条 。
6.撒点面粉抖散开 。
7.准备好大虾 。
8.从背部开一刀 。
9.去除虾线 。
10.开水锅中淖一下水 。
11.锅中加入黄油化开，放入葱姜 。洋葱片煸香 。
12.加入番茄酱煸炒 。
13.加入几勺水，放入大虾烧开，加盐、糖、鸡精调味收汁 。
14.面条煮熟捞出摆盘 。
15.烧好的大虾摆在面条上，浇上卤汁 。
【翡翠茄汁虾的做法（家常菜）】
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