多谷物华夫饼的做法(私家菜)

怎么做多谷物华夫饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供多谷物华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味多谷物华夫饼 。
自己动手用9块钱可以做6块的华夫饼,吃着不香吗?还用得着去K某C吗~哈哈!
做多谷物华夫饼所需食材:鸡蛋2个,牛奶100毫升,酵母2.5克,清水20克,多谷物面粉250克,低筋面粉100克,花生油30克,糖50克
多谷物华夫饼的做法步骤:
步骤1:酵母用清水融化后倒入鸡蛋、牛奶混合;
步骤2:再倒入面粉、糖;
步骤3:混合后揉成面团,稍微光滑后分次加入花生油揉;
步骤4:揉至面团表面光滑、不粘手即可;
步骤5:放入容器,盖上保鲜膜室温发酵,时间4小时;
步骤6:发酵好后的面团饱满不塌陷;
步骤7:分成小剂子,30-35克;
步骤8:预热华夫饼机;
步骤9:取面团放于烤盘上,盖盖烤熟即可,时间大约3分钟;
步骤10:烤好的华夫饼穿插着放凉后装袋
【多谷物华夫饼的做法(私家菜)】
步骤11:成品图1
步骤12:成品图2
步骤13:成品图3
温馨提示:1.多谷物面粉中的谷物颗粒比较多,吃起来口感挺好的,嚼着也很香;2.因为机子的烤盘都是不粘,无需刷油直接取出;3.发酵可以在冰箱,冷藏发酵的话至少要10小时以上;4.机子受热比较快,烤的过程需要随时开盖看看上色程度 。

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