怎么做陈醋小尖椒好吃？需要哪些食材？小编为您提供陈醋小尖椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味陈醋小尖椒 。
小时候条件不好，没办法像现在一样每天变着法地做各种各样的菜食 。有时候简单的一个菜就是一家人的一餐，吃饱穿暖是刚需 。生活不易，珍惜现在！小尖椒，我们又称二荆条，皮薄质细，辣味适中，香味浓烈，成熟的二荆条是作为豆瓣酱的原材料 。往常都是以它为配菜，作为配角的小尖椒也可以翻身成主角 。这道陈醋小尖椒，带有微微的麻味，酸辣可口，是夏天的开胃下饭菜 。
做陈醋小尖椒所需食材：小尖椒250克，油适量，醋适量，花椒适量，盐适量，味鸡精适量，芝麻适量，陈醋小尖椒的做法步骤：
步骤1：1.准备小尖椒 。
步骤2：2.放入水中焯水 。
步骤3：3.加入适量盐 。煮1-2分钟 。
步骤4：4.捞出待用 。
步骤5：5.锅里放油 。
步骤6：6.放入小尖椒 。
【陈醋小尖椒的做法（青少年食谱）】
步骤7：7.煎至表面成虎皮即可 。
步骤8：8.将小尖椒煎好了，捞出待用 。
步骤9：9.锅中留少许油，放入花椒炒香 。
步骤10：10.加入陈醋 。
步骤11：11.加入食盐 。
步骤12：12.放入味鸡精 。
步骤13：13.料汁熬制一小会 。
步骤14：14.淋于小尖椒上 。
步骤15：15.撒上芝麻即可 。
温馨提示：1.要注意提前把小尖椒表面水份晾干后再放入锅中 。2.煎炸的时候注意安全 。
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