怎么做雪燕玫瑰羹好吃？需要哪些食材？小编为您提供雪燕玫瑰羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪燕玫瑰羹 。
雪燕是什么？它是雪燕树木髓的分泌物 。是可以吃的“玻尿酸”，雪燕不是燕窝，但泡发后晶莹剔透形似燕窝，被称为“植物燕窝”，是一种无任何加工的纯天然营养滋补品 。有美容的作用，可以给皮肤补水分，减少皱纹的产生 。同时，还能增强人体的免疫力 。有研究表明它可以促进双歧杆菌的繁殖，改善肠道的功能 。
做雪燕玫瑰羹所需食材：雪燕10克，水500克，黄冰糖20克，玫瑰酱（玫瑰糖）30克
雪燕玫瑰羹的做法步骤：
步骤1：十克雪燕提前一夜凉水浸泡
步骤2：泡到第二天早上，可以拉出事丝儿
步骤3：泡好的雪燕用细密的漏勺滤水洗净，去处里边的杂质
步骤4：洗好的雪燕过滤水
步骤5：倒入砂锅中，放入清水
步骤6：小火慢炖
步骤7：炖20分钟以后，开始变得有点粘稠
步骤8：放入黄冰糖，继续小火慢炖至冰糖融化
步骤9：盛出来后，放入一勺玫瑰糖调匀
步骤10：成品图
步骤11：成品图
步骤12：成品图
温馨提示：【雪燕玫瑰羹的做法（私家菜）】1.雪燕提前浸泡至全部泡发无硬心，泡发雪燕需要放大量的水2.炖雪燕的时间大概在20-25分钟即可，不可以太长，否则雪燕会化成水3.除了玫瑰糖，可以调入桂花糖，果酱等，味道颜值也同样美味
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