包粽子的米要泡多久
【包粽子的米要泡多久】包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分钟，浸泡时间40分钟，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右 。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂 。制作步骤：糯米洗净泡好；粽叶用热水烫过洗净沥干；将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟或其他诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽回绳扎紧 。将包好的粽子放入锅中；煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。
推荐阅读
- 旅游的优质服务包括哪些
- 说说霸气超拽个性说说 老子就是超级娇气的娇气包
- 夏天去海边旅游背什么包
- 蛋包饭怎么做
- 粽子怎么做
- 炒粽子怎么做好吃
- 粉签怎么炒
- 见面礼仪有哪些
- 糯米粉和粘米粉怎么包饺子
- 粽叶为啥一包就烂呢 粽叶为啥一包就会烂呢