怎么做橙子蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供橙子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味橙子蛋糕 。
说到蛋糕,可能很多人第一印象就是好吃,但是架不住工序繁琐复杂,很少在家里做过 。今天我要跟大家分享的这个蛋糕制作起来可是非常简单哟!1个橙子3个鸡蛋,不用烤箱不用发酵,轻轻松松做出完美的蒸蛋糕来,就连卖相也是十分赞 。唯一有点小难度的可能就是鸡蛋打发了 。至于味道,当然也是棒棒的!看似简单的配方中,橙子的清香,盖过了鸡蛋的腥味,两者配合蒸出来的蛋糕吃起来口感软绵,又有淡淡橙香,无论是当早餐还是下午茶,都是绝佳的选择!家里有小宝宝的话,用来当辅食也很不错哦~那么,我们现在就来开始吧 。
做橙子蛋糕所需食材:橙子1个,鸡蛋3个,低粉95g,玉米油20g,糖25g,温水适量
橙子蛋糕的做法步骤:
步骤1:橙子切片,待用 。
步骤2:在碗中刷点油防止蛋糕黏在上面,拿一片橙子放在中间 。
步骤3:取50g橙汁 。
步骤4:打入三个鸡蛋 。
步骤5:倒入25g糖,隔着温水打发至不易掉落状态 。
步骤6:筛入95g低粉,20g玉米油,50g橙汁,翻拌均匀 。
步骤7:倒入盆中,轻轻震一下将气泡震出 。
【橙子蛋糕的做法(青少年食谱)】步骤8:开水入锅中火蒸25分钟,关火焖5分钟 。
步骤9:倒扣放凉,脱模倒出即可~
步骤10:开吃 。
温馨提示:橙子蛋糕低糖低脂,很适合早餐和下午茶,小朋友吃也非常适合哦 。
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