怎么做三文鱼粽子卷好吃?需要哪些食材?小编为您提供三文鱼粽子卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三文鱼粽子卷 。
口感不同于任何尝到过的美味,有翻山越岭般一重又一重的惊喜 。外酥脆,内软糯 。牙齿磕开掉渣的外皮,就能尝到粉嫩的三文鱼,不同生食的紧致,加热之后的三文鱼会变得细嫩香软 。紧接着就是软乎乎的糯米,黏着贴着纠缠上来,好留给味蕾多点品味的时间 。三种不同的口感同时发力,绝对能给味蕾带来最新鲜的体验~
做三文鱼粽子卷所需食材:三文鱼1块,粽子2个,鸡蛋2个,红薯淀粉50克,面包糠60克,三文鱼粽子卷的做法步骤:
步骤1:三文鱼切薄片,加入盐和黑胡椒抹匀,腌制5分钟 。
步骤2:粽子用手捏散,口味没有要求,选自己喜欢的就好,我用的潮汕双拼粽 。
步骤3:取一片三文鱼,放上粽子卷起来 。
步骤4:表面裹上淀粉、蛋液、面包糠 。
步骤5:放入大约160度的油锅中炸至表面金黄酥脆 。判断油温可以用筷子放进油锅,周围有均匀快速的小气泡冒出就是可以了 。
【三文鱼粽子卷的做法(青少年食谱)】步骤6:外酥内软糯,口感很特别,值得一试哦 。
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