怎么做紫薯鸡蛋卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供紫薯鸡蛋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯鸡蛋卷 。
今天的鸡蛋加入了紫薯，不仅好吃又饱腹，多吃也不怕胖，做法更是简单易上手，手不沾面，一蒸一烙一卷，营养又好吃的紫薯鸡蛋卷就完成了
做紫薯鸡蛋卷所需食材：紫薯200克，鸡蛋2个，普通面粉30克，纯牛奶80克，盐一点点，紫薯鸡蛋卷的做法步骤：
步骤1：准备好材料
【紫薯鸡蛋卷的做法（私家菜）】步骤2：紫薯去皮切成薄片放入万慕智能升降火锅中蒸熟
步骤3：取出加入60克牛奶
步骤4：压成细腻的泥状
步骤5：将鸡蛋、普通面粉、20克纯牛奶加入到搅面器中
步骤6：搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤7：薄饼机预热30秒，然后翻转薄饼机扣入面糊，沾满后迅速转过来
步骤8：差不多5秒左右就烙好了，依次操作直到面糊做完
步骤9：饼皮上均匀地涂抹上紫薯泥
步骤10：再卷起来
步骤11：切成小块即可享受美食了
步骤12：成品图
步骤13：图二
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