怎么做韭菜炒小河虾好吃？学做韭菜炒小河虾需要哪些食材？为您提供韭菜炒小河虾的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的韭菜炒小河虾 。
这两者搭配营养丰富，口味鲜美，有抗衰老，补肾壮阳、补钙的功效 。将这两者搭配味道非常的不错，即营养又下饭 。
韭菜炒小河虾的主料：小河虾(280克)韭菜(60克)韭菜炒小河虾的调料：生姜(3克)胡椒粉(3克)盐(3克)生抽(1汤匙)酱油(适量)做韭菜炒小河虾所需厨具：【韭菜炒小河虾的做法（家常菜）】炒锅
韭菜炒小河虾的做法图解步骤
1.将小河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份 。
2.韭菜清洗干净，切寸断备用 。
3.将生姜切末 。
4.炒锅中放油加热，小火爆香生姜末 。
5.下入小河虾小火煸至变红色，加入胡椒粉、酱油继续翻炒 。
6.最后下韭菜加盐快速翻炒即可 。
小窍门：1、炒韭菜不宜时间过长，要大火快炒 。2、这道菜不用放葱，因为炒韭菜会和葱冲突 。
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