怎么做五彩腊肠（香肠）焖饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供五彩腊肠（香肠）焖饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五彩腊肠（香肠）焖饭 。
腊肠，在上海更习惯于把它叫做香肠 。腊肠，味道浓郁醇厚、回味绵长，越嚼越香……和米饭一起煮，腊肠的咸鲜混合着肉香渗入米饭中，绝对开胃 。所以，不由自主，你会去添第二碗饭；在不经意间，又会去添第三碗饭，哈哈哈 。
做五彩腊肠（香肠）焖饭所需食材：腊肠2根，香菇3个，杏鲍菇1个，玉米25g，小豌豆25g，胡萝卜1/2根，盐1小勺，香油少许，大米适量，五彩腊肠（香肠）焖饭的做法步骤：
步骤1：食材 。
步骤2：腊肠切丁（稍微切大一点，更有口感 。）
步骤3：其余所有食材也全部切成丁 。
步骤4：随后，先把腊肠放入煸炒 。
步骤5：腊肠有点点变色后，先把菇类放入，接着是胡萝卜丁放入煸炒 。
步骤6：最后放入小豌豆和玉米 。
步骤7：接着放盐，（因为腊肠是调过味的，所以这里加的盐一定要根据你家腊肠的咸度再适量添加 。）炒匀关火不用炒熟的 。
步骤8：米淘好后，根据你平时煮饭的习惯加水，然后把炒好的腊肠丁等均匀的铺在上面，和平时一样的煮饭 。
步骤9：饭煮好，淋上一圈香油 。
步骤10：拌匀就OK啦 。
步骤11：完成 。
步骤12：完成 。
【五彩腊肠（香肠）焖饭的做法（青少年食谱）】步骤13：完成 。
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