蒸蛋糕的制作方法 蒸蛋糕的做法
1、主料：新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g 。辅料：白砂糖45g、色拉油15g、盐1g 。
2、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀 。
3、筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀 。
4、这时蒸锅放水烧沸 。
5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分 。
6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中，翻拌均匀 。
7、倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜（或盖个碟子） 。
【蒸蛋糕的制作方法 蒸蛋糕的做法】8、蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟，就可出炉 。
推荐阅读
- 炸墨鱼圈的方法 炸墨鱼圈的方法介绍
- 羽毛球是怎么样分等级的
- 哈士奇抽搐吐白沫
- 送给朋友的话简短的二十字左右
- 螺肉的功效与作用 螺肉的功效介绍
- 臧红花的功效 主要有哪些
- 怎么能让孩子长高呢 关于怎么能让孩子长高的方法
- 为什么会上火 关于上火的原因介绍
- 减小系统稳态误差的措施
- 女生关于爱情的励志说说致自己 女生在爱情里的励志句子