什么季节吃香椿芽 到底什么季节开始吃香椿芽

1、春天 , 清明节前后吃最多 。香椿又被称为香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等 , 一般主要在清明节前的时候发芽 , 但根据各地的温度、气候不同 , 发芽的时间也会有些差别 , 长到谷雨前后 , 也就是四月中旬即可采摘顶芽 , 这时是香椿上市的旺季 。
【什么季节吃香椿芽 到底什么季节开始吃香椿芽】2、香椿每年最多可以采摘两次 , 3年期后的香椿每年可采摘2-3次香椿芽 , 在谷雨之后的二十天左右 , 就可以进行第二次采摘 。

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