炒鸡蛋的技巧窍门 炒鸡蛋的技巧窍门有什么
1、大火快炒很容易将鸡蛋炒糊 ， 并且导致其口感发硬 。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒 ， 这样炒出的鸡蛋就不会老 ， 口感也更柔滑 。
2、使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬 。搅蛋液不需要用太大力气 ， 如果搅时加点水或奶油 ， 煎出的蛋饼不容易糊锅 ， 还松软可口 。
【炒鸡蛋的技巧窍门 炒鸡蛋的技巧窍门有什么】3、用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好 。原因很简单 ， 鸡蛋一旦粘锅就容易变糊 。
推荐阅读
- 怎么做酸辣粉 在家里怎么做好吃的酸辣粉
- 夸女生聪明的句子
- 短一点的重口味网名 纸婴
- 祝福孩子开学的句子
- 个性女生网名两个字 爱丽丝的旋律
- 关于公主可爱的网名 小不懂
- 威斯汀Q2点歌机|威斯汀Q2点歌机如何,值得入手的原因分享！
- 关于莲藕的有什么成语
- 碧蓝碧蓝的夜空挂着一轮明月缩句
- 伏字的含义是什么