酥鱼的制作方法 酥鱼的制作方法介绍
1、准备材料：带鱼1000克、油适量、盐20克、白糖8克、料酒2汤匙、醋1汤匙、生抽3汤匙、葱姜蒜适量、红辣椒3个、大料4个 。
2、把带鱼收拾干净，切段，沥干水分，放一旁备用 。
3、然后将葱姜蒜、红辣椒准备好，放一旁备用 。
4、锅里热油，放入带鱼炸制定型捞出 。
5、提高油温，再炸至带鱼边缘肉酥，捞出备用 。
6、然后锅留底油，放入大料，小火炒香 。
【酥鱼的制作方法 酥鱼的制作方法介绍】7、放入葱姜蒜、红辣椒煸炒 。
8、放入备用的带鱼，烹入料酒、醋、生抽、清水，清水烧开，水要超过带鱼 。
9、加盐、白糖调味，改用微火，焖制40分钟 。
10、关火后浸泡2小时以上，然后即可出锅装盘，酥鱼就已经做好了 。
推荐阅读
- 炸菜角的面全是烫面吗 炸菜角的面全是烫面吗
- 栀子花买回来原土没动换了个大盆直接加的土，不知道为什么叶子老是黄？
- 激励自己的座右铭简短：成功，往往住在失败的隔壁
- 个性网名最新发布中心 真的自己
- 中考激励自己的座右铭：谁与我争锋，壮志在心中
- 每天一句早上好的句子
- 激励自己成功的座右铭：含泪播种的人一定能含笑收获
- 植树造林的宣传语
- 初三中考激励自己的座右铭：考试十分钟，平时十年功
- 分手后的说说霸气十足 分手说说不在乎的霸气大全