鲜山楂怎么长期保存 鲜山楂保存方法介绍
1、晒干保存 。新鲜山楂中含有较为丰富的水分及碳水化合物 ， 在一定的温度条件下会滋生细菌而腐败变质 ， 很难保存一年时间 ， 如果不介意将山楂水分破坏的话 ， 可以将山楂切成片状 ， 然后放在太阳下晒 ， 让阳光把山楂中的水分蒸发掉 ， 然后再将晒干的山楂片装入玻璃罐中 ， 密封保存 ， 如果保存的好的话 ， 大约可以保存一年 。
2、放冰箱冷藏室 。现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里 ， 这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间 ， 也会在各种食物之间产生细菌的二次污染 ， 最好的方法就是摘除烂果坏果之后用保鲜袋包起来放进冰箱里 ， 还要注意去除里面的空气 。
3、新鲜保存 。找些干净的沙子 ， 加些水 ， 一层沙子一层山楂埋个盆里 ， 放阳台或者冷点的地方 。也可以放在保鲜袋里面 ， 抽取空气 ， 放在沙中 。
【鲜山楂怎么长期保存 鲜山楂保存方法介绍】4、加工保存 。实在不行的话 ， 可以将山楂洗干净切成小块 ， 然后用制浆机把它打成浆糊状 ， 用玻璃瓶装起来密封保存 。
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