海虾最简单烹饪方法 海虾的做法介绍

1、食材:海虾200克 , 生姜一块 , 大蒜籽三瓣 , 生粉一勺 , 白糖半勺 , 酱油一勺 。
2、先把海虾剪掉虾须洗干净 。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用 。
3、烧少量水 , 水滚后把虾立马倒进去 , 用锅盖快速盖住 , 半分钟后打开锅盖 , 把虾再铲出来 。
4、锅烧七成热放少量花生油 , 先开小火把姜蒜煸出香味 。
5、再把虾倒进来翻炒均匀 。因为开始差不多熟了的 , 不需要炒太长时间 。
【海虾最简单烹饪方法 海虾的做法介绍】6、用生粉 , 白糖 , 酱油 , 清水调制一小碟淀粉水 。
7、把淀粉水倒进去翻炒均匀即可 。

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