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无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁的做法（青少年食谱）

青少年食谱

怎么做无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁好吃？需要哪些食材？为您提供无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁 。
最好吃的下饭菜没有之一哇~~~
做无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁所需食材：鸡胸肉200克，淀粉2小勺，食用油适量，豆瓣酱1茶匙，葱姜适量，蒜片适量，盐2克，无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁的做法步骤：
步骤1：1、首先准备好一块鲜的鸡胸肉，用清水冲洗干净 。
步骤2：2、接着，把洗干净的鸡胸肉用刀切成小丁，放入碗中待用 。
步骤3：3、然后，我们在碗中加入2小勺淀粉
【无辣不欢超级下饭菜辣子鸡丁的做法（青少年食谱）】步骤4：并且用手抓匀，腌制半个小时 。
步骤5：在等待的同时，我们准备好一块姜、大葱洗干净，大蒜去皮 。
步骤6：之后，在炒锅内倒入适量的食用油，油热后把豆瓣酱放入锅中，用铲子煸炒几下 。
步骤7：紧接着，我们把切好的葱姜蒜放到锅中，一起煸炒 。
步骤8：然后，把腌制好的鸡胸肉丁倒入锅内，用铲子翻炒变色 。
步骤9：此时，可以根据个人的口味加入适量的盐进行调味 。
步骤10：最后，再次用铲子给它们翻炒均匀 。
步骤11：
温馨提示：【小贴士】：1、鸡胸肉一定要用鲜的，如果的是冷冻的一定要事先室温解冻 。2、切好的鸡胸肉用淀粉抓匀后再进行腌制，可以使鸡肉的口感更好，吃起来更加的鲜嫩 。3、调味料的用量可以根据个人的口味来放哦 。4、大葱、姜和蒜可以多放一点，这样做才更加的出味儿 。5、我用的是豆瓣酱，如果没有的话可以用干辣椒爆香，味道一样的好哦 。

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