白肉片怎么做 白肉片的做法介绍
1、主料：五花肉1000克 。辅料：腌韭菜花10克 。调料：酱油50克 ， 蒜泥10克 ， 腐乳汁15克 ， 辣椒油30克 。
2、把肉横切成10厘米宽、20厘米长的条块 ， 刮皮洗净 ， 皮向上放入锅里 ， 倒入腌没肉块10厘米深的清水 ， 盖盖后旺火烧开 ， 再用文火煮 。
3、煮熟后 ， 先捞出浮油 ， 再捞肉晾凉 ， 去皮后切成10厘米长的薄片 ， 码入盘内 。
【白肉片怎么做 白肉片的做法介绍】4、把大蒜泥、腌韭菜花、腐乳汁、辣椒油和酱油等调料一并放入小碗内拌匀 ， 随同肉片上桌 。
推荐阅读
- 黄瓜炒肉片的简单做法 黄瓜炒肉片做法介绍
- 白菜豆腐炖五花肉怎么做
- 广东白云学院分数线是多少
- 清炖豆腐 清炖豆腐如何做好吃
- 白菜和什么菜做馅好
- 红薯能和白萝卜一起煮粥吗 红薯能否和白萝卜一起煮粥的解析
- 莴苣熘肉片怎么做 制作莴苣熘肉片的方法
- 椒子酱做法窍门 椒子酱怎么做
- 怎么做粉丝白菜炖豆腐 粉丝白菜炖豆腐的做法介绍
- 白菜炒腐竹做法窍门 怎么做白菜炒腐竹