酱鸭的做法和配方 最简单的做法在这里
1、用料：鸭腿适量、老抽3勺、生抽适量、南乳汁适量、蚝油适量、冰糖50-55克、五香粉适量、葱适量、姜适量、黄酒100ml、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒（各适量） 。
2、做法：
（1）首先先把鸭腿洗干净 ， 然后放入锅中 ， 煎到鸭腿两面都呈金黄色 。
（2）然后把鸭腿滤出 ， 将上述的所有用料放入锅里 ， 加适量清水没过鸭腿即可 。
（3）再开大火煮开 ， 煮开后转小火煮50-60分钟 ， 然后关火 ， 让鸭腿浸泡50-60分钟 。
（4）浸泡好后 ， 开大火收汁 。将汤汁淋在鸭腿表面 ， 直至鸭腿全部沾染到汤汁 。
【酱鸭的做法和配方 最简单的做法在这里】（5）再把煮好的酱鸭盛出 ， 放在一旁晾凉 ， 晾凉之后斩块即可食用 。
推荐阅读
- 气血虚食补吃什么好 要多吃有营养的食物
- 鸭脚煲做法 给大家分享相关经验
- 表示外貌的四字成语
- 盐渍海带怎么吃 盐渍海带的吃法
- 布偶动画是怎么拍摄的
- 舞台上云雾的形成及成分
- 电饭煲蛋糕的做法家常做法窍门 需要准备哪些材料
- 校庆的活动性质是什么
- 酸辣手擀面的做法 酸辣手擀面怎么做好吃
- 一般家用冰箱多少升