广东蒸水蛋做法 你都学会了吗
1、将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了) 。
2、将大碗放进微波炉中,用“解冻”(Defrost)的火力来蒸(用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固,如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了);
【广东蒸水蛋做法 你都学会了吗】3、两个蛋大约需要蒸15分钟,但不同的微波炉可有适当的调整,如想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、香菇、葱花,再封好碗蒸到熟 。
推荐阅读
- 广东工业大学和湘潭大学谁更好
- 如何不用烤箱做蜂蜜小面包 怎么做蜂蜜小面包
- 鸡蛋糕蒸多长时间最好 鸡蛋糕蒸的方法
- 卤鸡蛋怎么做更好吃 卤鸡蛋的做法步骤
- 如何做草莓蛋糕 如何做草莓蛋糕
- 广东二日游有咩好地方玩
- 如何做咸蛋黄焗蟹 咸蛋黄焗螃蟹的制作步骤
- 做蛋糕松软不塌的方法 蛋糕松软不塌做法
- 丝瓜蛋汤怎么做 丝瓜蛋汤的做法
- 怎么简单做蛋挞好吃 怎么做蛋挞好吃